Barranco Oscuro El Pino Granate 2009
16,96₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza de 1 año en barricas de roble. Sin clarificar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
Barranco Oscuro El Pino Granate es un monovarietal de Pinot Noir plantado en 1996 en la finca Barranco Oscuro, situada a una altitud promedio de 1.290 metros en la región de Andalucía, España. Los viñedos están plantados en suelos de esquisto y arcilla, lo que contribuye a las características únicas del vino.
Elaboración
La elaboración de Barranco Oscuro El Pino Granate se realiza mediante fermentación con levaduras indígenas, seguida de un año de crianza en barricas de roble francés. Este vino se embotella sin clarificar y sin añadir sulfitos, manteniendo su carácter natural y orgánico.
Sabor
Barranco Oscuro El Pino Granate presenta un color picota con capa media-baja. En nariz, despliega una compleja gama de aromas que incluye frutas rojas maduras, tabaco, cuero, flores secas, y notas minerales y ahumadas. En boca, es un vino untuoso, que a pesar de los años conserva cuerpo e intensidad. Su acidez media es correcta, con taninos pulidos y una persistencia media-alta. Este equilibrio lo hace ideal para maridar con platos como setas, pescado al horno y sopa de lentejas.
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| Botellas | Precio | A partir de 188,93₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,02₣ | 0,00₣ (-15,02₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,70₣ | 0,00₣ (-18,70₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,63₣ | 0,00₣ (-21,63₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,41₣ | 0,00₣ (-25,41₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,30₣ | 0,00₣ (-27,30₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,02₣ | 0,00₣ (-32,02₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,91₣ | 0,00₣ (-33,91₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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