Tamerán Baboso Blanco 2023
47,55€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
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Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y crianza de 9 meses sobre lías en barricas de 500 litros.
Descripción
El vino Tamerán Baboso Blanco es un ejemplar elaborado con uvas del mismo nombre, que sigue la filosofía de los enólogos que gerencian esta bodega, al procurar la mínima intervención del fruto.
Esta variedad de uva procede de cepas a pie franco, y para su cultivo se utilizaron vides plantadas en suelos de tipo volcánico, que además tienen una cubierta vegetal.
Se trata de un blanco caracterizado por la intensidad de sus aromas y el sabor mineral que determina a los ejemplares de esta bodega. Se clasifica como un vino con acidez exquisita y equilibrada.
Elaboración
En la elaboración del vino Tamerán Baboso Blanco se garantiza que el fruto sea tratado bajo técnicas artesanales, utilizando para ello el tipo de uva Baboso Blanco en un 100%.
Cuando el fruto tiene un nivel óptimo de maduración, se lleva a cabo la vendimia del mismo para luego llevar a la bodega donde será fermentado con levaduras nativas. La fase de crianza se lleva a cabo sobre sus propias lías, envejeciendo en barricas de 500 litros por un periodo de 9 meses.
Sabor
El vino Baboso Blanco en un ejemplar con un tono amarillo limón muy particular, que suele tornarse turbio en la copa. En aromas podrás determinar la mineralidad que lo define y equilibra con la presencia de frutas blancas y algunas tonalidades florales. En boca tiene un sabor con acidez tenue y una permanencia larga en el paladar.
Un vino con una acidez exquisita
La acidez del vino Tamerán Baboso Blanco es una de las características que mejor lo define, pues denota el terruño de donde proviene, al equilibrarse con el sabor mineral determinado por los suelos volcánicos. Se trata de un vino que puedes acompañar con pescados blancos.
¿Has maridado este ejemplar con otro tipo de comida? ¡Cuéntanos cuál fue tu experiencia en cuanto al sabor equilibrado de este blanco!
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
