Strohmeier Roter Frizzante No 3 2021
25,00€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Adición de levaduras y azúcar para la 2da fermentación en botella. Embotellado sin clarificar.
Descripción
El vino Strohmeier Roter Frizzante es una expresión auténtica de la región de Burgenland, conocido por su carácter distintivo y su elaboración meticulosa. Producido a partir de la variedad de uva Zweigelt, este vino espumoso refleja la riqueza y diversidad del terruño de la región.
El viñedo de origen, Lestein, se encuentra en una pendiente pronunciada con un suelo arcilloso Opok, cercano a la casa de Franz. Este particular terreno, junto con una poda mínima, contribuye a la singularidad y calidad de las uvas.
Elaboración
Las uvas son cosechadas manualmente y despalilladas. Una parte de ellas fermentan con la vendimia entera, mientras que otra parte es estrujada y macerada con sus pieles hasta que arranca la fermentación. La fermentación espontánea tiene lugar en tanques de acero inoxidable y fudres de madera durante 6 meses, seguida de una fermentación maloláctica espontánea. Para la segunda fermentación en botella, se añaden levaduras y azúcar orgánico. Es importante destacar que este vino no se clarifica, no se filtra, no se degüella y no se añade sulfuroso.
Sabor
Strohmeier Roter Frizzante se presenta como un tinto ligero y seco con un suave burbujeo. Su paleta aromática es rica y variada, destacando abundantes frutas rojas y matices especiados. Es imposible resistirse a sus sabores de cereza, arándano silvestre, especia de repostería, canela y fresa. A pesar de su alta acidez y bajo contenido de azúcar, este vino tiene una longitud decente en el paladar. Las burbujas, grandes y robustas, junto con su perfil de sabor, lo convierten en un vino petillant natural de Burgenland que es difícil de olvidar.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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