Pegaso Barrancos de Pizarra 2021
41,47₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
VT Castilla y León
Disponible en 2 días
Robert Parker's Wine Advocate
El Pegaso Barrancos de Pizarra 2021 procede de las viñas de la ladera media y tiene una nariz muy elegante y fragante, con notas de violeta concentrada y un paladar sólido. Los taninos de pizarra le dan una textura de polvos de talco y el vino se abre en el paladar medio, haciéndolo muy expansivo. A largo plazo, parece que la pizarra da mejor paladar y el granito es más nariz. Dado el ciclo más largo y la lenta maduración de la uva, el vino tiene una madurez contenida y 14,5 de alcohol y está más pulido y con la acidez integrada. Tiene la combinación del año más fresco y la resistencia de los suelos de pizarra, resultando complejo y elegante, potente y concentrado pero también con un lado etéreo. Excelente 5.815 botellas producidas. Embotellado en abril de 2023 después de dos inviernos en barricas de 500 y 600 litros.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
15.0%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Envejecido 30 meses en barricas de roble francés de 400 y 500 litros de capacidad.
Descripción
Pegaso Barrancos de Pizarra es un vino elaborado por la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez en colaboración con el piloto Carlos Sainz. Este vino es un monovarietal de Garnacha, cultivado en viñedos de la Sierra de Gredos, en Cebreros, Ávila. Las viñas, con una antigüedad de más de 80 años, se encuentran en suelos de pizarra sobre roca metamórfica, situadas a una altitud de entre 950 y 1.200 metros, con orientación este.
Elaboración
La viticultura es tradicional y ecológica, con vendimia manual en cajas. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en tinas de roble, tinajas y acero inoxidable, y la crianza dura entre 24 y 30 meses en barricas de roble francés de 400 y 500 litros, antes de su embotellado.
Sabor
Pegaso Barrancos de Pizarra destaca por su profundo y equilibrado sabor. A la vista, presenta un color cereza intenso. En nariz, ofrece notas de monte bajo como jara, romero y lavanda, complementadas con toques balsámicos y minerales. En boca, es un vino intenso y equilibrado, con una textura fina y taninos elegantes, que transmite una sensación de armonía. Es un vino aromático, floral y perfumado, que combina bien con carnes rojas y estofados. Se recomienda servirlo a una temperatura de 16 ºC para apreciar todas sus características.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 189,60₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 7-12 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 13-17 | 12,23₣ | 0,00₣ (-12,23₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,77₣ | 0,00₣ (-18,77₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,71₣ | 0,00₣ (-21,71₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,50₣ | 0,00₣ (-25,50₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,40₣ | 0,00₣ (-27,40₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,14₣ | 0,00₣ (-32,14₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 34,03₣ | 0,00₣ (-34,03₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
