Pedradura 2016
15,55₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Envejecido 11 meses en barricas de roble francés.
Descripción
Pedradura, un vino que emana de los viñedos de la Finca Can Camps, ubicada en el corazón del Parque Natural del Garraf, es una estrella enológica que destila la esencia del Mediterráneo. Esta región, caracterizada por su entorno calcáreo y árido, otorga a los vinos una fascinante capacidad de crianza, resultado de una original composición varietal y de la influencia del mar cercano.
Elaboración
Las variedades que componen este vino son Marselan y Petit Verdot. Su elaboración se lleva a cabo con uvas recolectadas manualmente de viñas viejas. La fermentación tradicional se realiza a 25°C durante 38 días sin la adición de levaduras seleccionadas. Posteriormente, se lleva a cabo la fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Su crianza se extiende por 12 meses en roble francés y 30 meses en botella, lo que le confiere una evolución y madurez excepcionales.
Sabor
Pedradura presenta con un color rojo granate profundo. En nariz, despliega aromas de frutos rojos con recuerdos a hierbas aromáticas del Macizo, evocando la calidad aromática y mineral de este paisaje puro y árido. En boca, es un vino que expresa mineralidad, siendo profundo y redondo con un final largo. Su carácter terroso y su crianza se manifiestan de manera sutil, con un cuerpo ligero a pesar de su intensidad aromática. Los matices de hierbas aromáticas y su carácter mineral son una clara reminiscencia de su entorno, haciendo de este vino una verdadera representación de su terroir.
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| Botellas | Precio | A partir de 188,49₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,50₣ | 0,00₣ (-6,50₣) |
| 7-12 | 6,50₣ | 0,00₣ (-6,50₣) |
| 13-17 | 12,16₣ | 0,00₣ (-12,16₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,99₣ | 0,00₣ (-14,99₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,66₣ | 0,00₣ (-18,66₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,58₣ | 0,00₣ (-21,58₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,35₣ | 0,00₣ (-25,35₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,24₣ | 0,00₣ (-27,24₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,95₣ | 0,00₣ (-31,95₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,83₣ | 0,00₣ (-33,83₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
