Le Coste Rosso 2021
24,36₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 18ºC
Elaboración
Maceración pelicular en frío durante 3 semanas previo a la fermentación alcohólica espontánea en tinos de madera. Envejecido 15 meses en barricas de roble y castaño. Embotellado sin sulfuroso añadido.
Descripción
Le Coste Rosso es un vino tinto natural elaborado por la bodega Le Coste de la región de Lazio con uvas con la variedad Grehetto (Sangiovese), y un poco de Ciliegiolo, Colorino y Cannaiolo
Las uvas provienen de viñedos de aproximadamente 20 años de edad media plantados sobre suelos volcánicos, ricos en hierro y minerales.
Elaboración
Las uvas de donde proviene Le Coste Rosso, se cultivan mediante una agricultura respetuosa con el medio ambiente prestando atención a las necesidades de cada una de las plantas y evitando el uso de productos químicos.
La vendimia se realizó a mano una vez que la uva alcanzó el punto óptimo de maduración con un rendimiento relativamente bajo, por lo que producen uvas concentradas y equilibradas.
Una vez en bodega la uva se despalilla completamente y se deposita en tinas de madera. Posteriormente, fermentan con levaduras autóctonas y maceran con los hollejos durante unas 3 semanas. Por último, envejece de 12 a 15 meses en barricas de roble y castaño.
Sabor
Le Coste Rosso es un vino tinto natural suave y jugoso, con agradables aromas frutales, y cuerpo y acidez equilibrados.
Un vino tinto natural, tranquilo, intenso y estructurado
Le Coste Rosso es un vino tinto natural que proviene de la denominación vino da Tavola de la Bodega Le Coste.
Le Coste es una bodega fundada por Gianmarco Antonuzzi y Clémentine Bouveron junto al Lago di Bolsena. Allí sus esfuerzos están dirigidos en elaborar vinos naturales empleando las técnicas de una agricultura ecocompatible con la naturaleza y el paisaje que les rodea. Sus viñedos son cultivados siguiendo los principios de la biodinámica.
Es un vino especialmente recomendable como aperitivo y acompañante de arroces caldosos, carnes rojas asadas y ahumados.
Y tú, ¿ya has probado este magnífico vino? ¡Cuéntanos qué te parece!
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| Botellas | Precio | A partir de 188,13₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,49₣ | 0,00₣ (-6,49₣) |
| 7-12 | 6,49₣ | 0,00₣ (-6,49₣) |
| 13-17 | 12,13₣ | 0,00₣ (-12,13₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,96₣ | 0,00₣ (-14,96₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,62₣ | 0,00₣ (-18,62₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,54₣ | 0,00₣ (-21,54₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,30₣ | 0,00₣ (-25,30₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,18₣ | 0,00₣ (-27,18₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,89₣ | 0,00₣ (-31,89₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,77₣ | 0,00₣ (-33,77₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
