L'Infernal Fons Clar 2019
32,40€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Envejecido 14 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Descripción
L'Infernal Fons Clar es un vino elaborado 100% con uvas de tipo cariñena, envejecido en madera orgánica. Las vides son cultivadas en laderas que cuentan con un suelo de pizarra púrpura, que además se ubica a 420 metros por encima del nivel del mar.
Es un tipo de vino que se caracteriza por ser macerado y envejecido en largos periodos, utilizando levaduras nativas, sin modificar la base con añadidos químicos.
Elaboración
La elaboración del vino L'Infernal Fons Clar comienza con la cosecha manual de las cariñena, utilizando técnicas que garanticen la buena manipulación y conservación del fruto.
Como hemos mencionado, en cada proceso se evita añadir productos químicos, bien sea para acelerar el proceso de maduración o de pesticidas y herbicidas. Las uvas son llevadas a la bodega para el prensado, y luego ser fermentadas durante al menos 35 días en tanques de acero inoxidable.
Posterior a este periodo, se someten a un proceso de envejecimiento durante 14 meses en barricas de roble francés, que tiene una capacidad de 500 litros.
Sabor
El vino L'Infernal Fons Clar está definido como un vino afrutado con tonalidades de especias muy marcadas. El aroma varía en cada añada, aunque destacan los frutos rojos tropicales y el sabor a madera. Además, cuenta con matices perfectamente equilibrados entre los taninos y las notas minerales.
Un vino rojo
El vino L'Infernal Fons Clar se define como un vino rojo con elementos minerales que denotan el cultivo de las cariñenas. Es ideal para maridar con platos que incluyan carnes blancas, verduras, carne roja, embutidos o cualquier tipo de ave o pescados blancos.
Sin duda alguna es un vino que te invita a degustar un matiz de frutas rojas que aporta la frescura perfecta y persistente en una experiencia.
¿Conoces otro tipo de vino rojo? Cuéntanos cuál ha sido tu experiencia con este tipo de vinos.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
