Artadi Tradición 2024
17,40€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Maceración carbónica con racimos enteros en depósitos abiertos.
Descripción
Desde sus inicios, Artadi Tradición nació como un acto de rebeldía serena. Frente a la creciente estandarización del vino, Juan Carlos López de Lacalle y su equipo de Artadi decidieron crear una etiqueta que hablara sin artificios del viñedo, del clima y de la tierra. Así surge Artadi Tradición : sin denominación, sin corsés, pero profundamente riojano en alma. Procede de viñedos viejos de Tempranillo, cultivados en suelos de arcilla y caliza, bajo un clima continental que marca fuertes contrastes térmicos, afinando la madurez lenta y concentrada. La historia cuenta que en una añada particularmente escasa, la bodega optó por mantener la calidad sacrificando producción. Un gesto fiel a su filosofía: respeto absoluto por el carácter del terroir, incluso si implica perder litros por el camino.
Elaboración
La vendimia de Artadi Tradición se realiza manualmente tras un meticuloso proceso de selección, y los granos se transportan en cajas de 10 kilos hasta la bodega para preservar su integridad. Allí, Artadi Tradición se elabora como un homenaje al método tradicional de la localidad de Laguardia. En primer lugar, las uvas realizan una maceración prefermentativa en frío durante uno o dos días. Posteriormente, fermentan durante un máximo de 12 días con un ligero remontado y dos pisados manuales diarios. Este enfoque artesanal busca una extracción delicada, priorizando el respeto por la fruta y la expresión del terruño. No se aplican clarificaciones agresivas ni filtraciones intensas, permitiendo que el vino conserve toda su autenticidad y textura natural.
Sabor
Visualmente, Artadi Tradición se presenta con un rojo cereza brillante, de capa media. En nariz, despliega una paleta dominada por fruta roja fresca —cereza, frambuesa— junto con toques sutiles de hierba seca, moras silvestres y un fondo mineral que recuerda la tierra húmeda. Al oxigenarse, emergen notas leves de especias —clavo, pimienta— y un eco de madera ahumada apenas perceptible. En boca es jugoso, con taninos vivos pero integrados, buena tensión y una acidez que refresca sin agredir. El final es seco, elegante, con recuerdos de fruta roja, regaliz y una pizca de salinidad mineral. Tiene nervio, autenticidad y una estructura que lo hace ideal para maridar con carnes blancas, setas o platos tradicionales riojanos. Artadi Tradición es, como su nombre sugiere, un homenaje sobrio pero vibrante a lo esencial.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
