Andreas Tscheppe Blaue Libelle Plus 2020
75,19₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza en fudres de roble. Embotellado sin clarificar y sin filtrar.
Descripción
Andreas Tscheppe Blaue Libelle Plus es un vino blanco elaborado 100% con Sauvignon Blanc en la región de Südsteiermark, en el sur de Austria, muy cerca de la frontera con Eslovenia. La bodega, gestionada por Andreas y Elisabeth Tscheppe, es conocida por su enfoque en la biodinámica y el respeto por el medio ambiente. Los viñedos, situados a altitudes de entre 400 y 500 metros, cuentan con suelos pobres y calcáreos que confieren al vino una gran mineralidad. Las parcelas como Czamillonberg y Krepskogel aportan características únicas a este vino, que es cosechado manualmente.
Elaboración
En cuanto a su elaboración, Andreas Tscheppe Blaue Libelle Plus fermenta de manera espontánea, sin adición de levaduras artificiales, y se somete a una crianza de 18 meses en barricas de roble, de las cuales el 50% son nuevas y el 50% de segundo uso. No se realiza filtración ni adición de sulfitos, manteniendo la esencia pura del vino. Cabe destacar que debido a una fermentación lenta, se decidió embotellar el vino con un ligero contenido de azúcar residual (14 g/l), lo que lo convierte en una versión más rica y compleja, conocida como "Plus".
Sabor
En nariz, Andreas Tscheppe Blaue Libelle Plus destaca por su intensidad aromática, con notas de frutas tropicales, cítricos y un fondo mineral que refleja el suelo calcáreo de los viñedos. En boca, es un vino de cuerpo medio, con una textura sedosa gracias a su contenido de azúcar residual, que se equilibra perfectamente con una acidez vibrante. Los sabores de frutas maduras como el melocotón y el maracuyá se mezclan con toques herbáceos y una persistente nota mineral, lo que proporciona una sensación final larga y compleja. Es un vino ideal para aquellos que buscan una experiencia diferente dentro del mundo del Sauvignon Blanc, con una estructura y carácter únicos.
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| Botellas | Precio | A partir de 188,57₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,51₣ | 0,00₣ (-6,51₣) |
| 7-12 | 6,51₣ | 0,00₣ (-6,51₣) |
| 13-17 | 12,16₣ | 0,00₣ (-12,16₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,99₣ | 0,00₣ (-14,99₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,67₣ | 0,00₣ (-18,67₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,59₣ | 0,00₣ (-21,59₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,36₣ | 0,00₣ (-25,36₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,25₣ | 0,00₣ (-27,25₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,96₣ | 0,00₣ (-31,96₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,85₣ | 0,00₣ (-33,85₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
