Mestres Elena de Mestres 2020
28,65€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica y crianza del vino base durante 4 meses en barricas de roble. Segunda fermentación en botella con tapón de corcho natural y una crianza mínima en rima de 42 meses. Degüelle a mano sin dosificar.
Descripción
Mestres Elena de Mestres es un cava Brut Nature Gran Reserva que destaca por su cuidada elaboración y el respeto por los métodos tradicionales. Este cava es un blend de tres variedades de uva: Trepat (60%), Monastrell (20%) y Garnacha (20%), lo que le confiere un carácter único dentro de su categoría. La elaboración de este cava sigue el método Mestres, conocido por su atención al detalle en cada etapa del proceso.
Elaboración
El vino base se cría en barricas sobre sus lías durante 4 meses, lo que aporta una notable complejidad aromática. Posteriormente, la segunda fermentación tiene lugar en botella con un mínimo de 42 meses de crianza en rima, siguiendo un cuidadoso proceso de removido de las botellas para mejorar la estructura y la complejidad. Finalmente, el degüelle se realiza de manera manual, garantizando que cada botella mantenga la máxima calidad.
Sabor
Mestres Elena de Mestres ofrece una experiencia sensorial que refleja su meticulosa elaboración. En nariz, se perciben intensas notas de frutas rojas maduras, como la cereza y la frambuesa, acompañadas de sutiles matices torrefactos y ahumados, resultado de su paso por barricas. En boca, se distingue por su elegancia y cremosidad, con un carbónico perfectamente integrado que brinda una sensación aterciopelada. La acidez está bien equilibrada, lo que contribuye a su frescura y lo convierte en un cava ideal para acompañar una amplia variedad de platos. El final es largo y persistente, dejando un recuerdo agradable y refinado.
Este cava no solo destaca por su frescura y complejidad, sino también por ser el único rosado con crianza en barrica, lo que lo convierte en una opción excepcional para los amantes del buen vino.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
