Cillar de Silos Crianza 2020
19,33₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Cillar de Silos
Ribera del Duero
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Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Descripción
El vino Crianza es el ejemplar principal de la bodega Cillar de Silos, debido a que refleja el carácter de la variedad de uva tempranillo con la que es elaborado. Este ejemplar es producto del tratado de frutos de diferentes terruños y viñas de gran antigüedad, y por ello su sabor es clasificado por los expertos como único.
Este tipo de uva es cultivada en suelos de tipo arcilloso calcáreo, siendo este un elemento que determina su sabor afrutado y su alto nivel de acidez. Es un tinto que denota la elegancia y sedosidad en su sabor.
Elaboración
El vino Cillar de Silos Crianza es un ejemplar tinto elaborado con uvas de cepas de más de 25 años de antigüedad. En la selección del fruto, se procura que la misma tenga un estado óptimo de maduración, para luego ser llevada a fermentar con levaduras autóctonas.
La fase de crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés, durante al menos 12 meses. Por último, se lleva a embotellar para ser comercializado.
Sabor
El vino Cillar de Silos Crianza se presenta con un color rojo picota con tonalidades violáceas que determinan su carácter imponente. Denota un aroma complejo e intenso, donde destacan tonalidades de frutas negras y notas especiadas.
En boca se muestra estructurado, amplio y con una frescura muy particular. Tiene una textura aterciopelada y en su sabor puede notarse la presencia de taninos firmes. El final es largo y de persistencia acentuada.
Un vino estructurado y fresco
El vino Cillar de Silos Crianza es un ejemplar que se clasifica como armonioso, agradable y fresco, pero con un sabor sólido que le aporta estructura. Es ideal para degustar con platos que incluyen cerdo, cordero, pasta y todas las carnes rojas.
¿Cuál es tu experiencia en la cata de tintos de la bodega Cillar de Silos? ¡Cuéntanos sobre la cata de este tipo de tinto!
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| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
