Ceretto Barbera d'Alba Piana 2023
21,79₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
15.0%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable.
Descripción
Ceretto Barbera d'Alba Piana es un vino de gran prestigio para la bodega Ceretto, originario de Piamonte. Este vino se produce íntegramente en el municipio de Alba y se elabora con uvas 100% Barbera. El nombre "Piana" proviene del viñedo en Barbera d'Alba, el príncipe de las cepas piamontesas por excelencia, en un valle particular del municipio de Alba conocido localmente como La Piana.
Elaboración
La vinificación en depósitos de acero inoxidable refuerza las características de la variedad, acelerando la sensación de frescura y la fragancia olfativa. Tras la fermentación, reposa sobre sus lías finas durante 6 meses en los mismos depósitos de acero.
Sabor
En copa, el vino destaca por su hermoso color rubí, con reflejos morados. En nariz deleita con matices de guinda, ciruela, ciruela y grosella. Se añaden notas de vainilla, haba de cacao y chocolate negro. En boca es un tinto carnoso, redondo y suave. El tanino contenido y la acidez incisiva lo hacen perfecto para el maridaje de alimentos y le permiten resistir incluso los platos más exuberantes, sabrosos y grasos.
Combina perfectamente con platos como Boeuf Bourguignon, hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico o pimientos rellenos.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
---|---|---|
1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
IVA incluido |