Viña Almate La Guindalera 2019
£25,09 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Envejecido en barricas de roble francés.
Descripción
El vino Viña Almate La Guindalera es una expresión única de la viticultura española, específicamente de la región de Bocos de Duero en Valladolid. Este vino, elaborado con 100% Tinto fino, proviene de un viñedo situado a una altitud de 756 metros, donde se practica una viticultura natural y lógica, libre de químicos como herbicidas y pesticidas. Las plantas de esta parcela no son regadas ni en los momentos de mayor estrés hídrico, lo que contribuye a la autenticidad y expresión del terroir en cada botella.
Elaboración
La elaboración de Viña Almate La Guindalera comienza con una vendimia manual en la segunda semana de octubre. La uva se estruja pero no se despalilla, y se vinifica en depósitos de acero inoxidable con bazuqueos diarios. La maceración dura 25 días con levaduras autóctonas del viñedo, sin correcciones ni aportaciones externas. Tras la fermentación maloláctica, el vino pasa a barricas de roble francés de 500 litros, donde se cría durante 12 meses. Este proceso de crianza aporta características únicas al vino, permitiendo una evolución favorable durante al menos 2 a 5 años.
Sabor
Viña Almate La Guindalera es un testimonio de su elaboración y crianza cuidadosa. Se caracteriza por notas de coco, ciruela pasa, nogal, bosque, y manzana asada. Tras una hora de decantación, emergen aromas de ciruela, cassis, frambuesa, cereza e higos , complementados con notas profundas de barniz, grafito, ceniza, y semillas de girasol. El paladar se deleita con un cuerpo medio y suave, una acidez encantadora y taninos arenosos y sabrosos. El final es complejo, con matices de incienso, cuero, chocolate, tabaco, y especias de repostería.
Con una producción limitada de 650 botellas, Viña Almate La Guindalera es un vino que encapsula la esencia de su terroir, ofreciendo una experiencia sensorial rica y compleja, ideal para acompañar platos de carne sabrosa, salazones y mariscos a la brasa.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de £169,82 o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de £169,82 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,86 | £0,00 (-£5,86) |
| 7-12 | £5,86 | £0,00 (-£5,86) |
| 13-17 | £10,95 | £0,00 (-£10,95) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,50 | £0,00 (-£13,50) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £16,81 | £0,00 (-£16,81) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,44 | £0,00 (-£19,44) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £22,84 | £0,00 (-£22,84) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £24,54 | £0,00 (-£24,54) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £28,79 | £0,00 (-£28,79) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £30,48 | £0,00 (-£30,48) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
