Pepe Mendoza Pureza 2023
£14,49 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
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Robert Parker's Wine Advocate
El blanco seco Moscatel 2023 Pureza procede de viñas viejas plantadas en suelos arenosos rojos. Maceró con las pieles durante 30 horas y maduró en tinaja, donde desarrolló algo de flor durante seis meses. Es perfumado y varietal con un toque terroso y especiado, bastante pálido sin mucho efecto de los hollejos. Procede de un año cálido y seco y alcanzó los 13 de alcohol manteniendo un pH de 3,2 y 5,8 gramos de acidez. Tiene un paladar fresco y equilibrado y un final seco con un ligero toque amargo, todavía fresco con algunos cítricos y un toque salado. se produjeron 7.500 botellas. Se embotelló en mayo de 2024.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica y maceración del vino junto a sus pieles y raspones en tinajas de barro durante 60 días. Crianza de 5 meses sobre lías.
Descripción
Pepe Mendoza Pureza es un vino blanco que proviene de la región de España y está elaborado con la variedad 100% Moscatel de Alejandría. Este vino tiene sus raíces en viñedos situados en Pla de Llíber, Alicante. Rememorando a los antiguos blancos 'brisats' que se producían en la zona, Pureza se asemeja a lo que hoy en día se conoce como vinos de "skin contact" o vinos naranjas. Estos vinos son conocidos por su carácter amplio, fresco y muy mineral.
Elaboración
El viñedo donde se cultiva esta variedad está ubicado en Pla de Llíber, Alicante, a una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar. El suelo es arcillo-ferroso con piedras calcáreas y el clima es mediterráneo. La cosecha de las uvas se realiza a mediados de septiembre, buscando un equilibrio perfecto entre azúcares y acidez. La vinificación se lleva a cabo de forma artesanal, donde el mosto y sus pieles maceran durante toda la fermentación en tinajas con masajes a mano muy suaves. Posteriormente, el vino se afina en pequeñas ánforas durante 6 meses. Antes de ser lanzado al mercado, el vino permanece al menos 5 meses en botella.
Sabor
Pepe Mendoza Pureza regala deliciosas notas de pétalos de rosa, naranjas y otros cítricos. En boca, es amplio y fresco, exhibiendo aromas de infusión de camomila y apuntes minerales. A pesar de que su aroma podría hacer pensar que es un vino dulce, al probarlo se descubre un cuerpo sorprendente, con un largo recuerdo y persistencia en boca, siendo un vino seco en toda regla. Se recomienda servir entre 7 y 10 °C y puede ser consumido hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de £173,02 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,97 | £0,00 (-£5,97) |
| 7-12 | £5,97 | £0,00 (-£5,97) |
| 13-17 | £11,16 | £0,00 (-£11,16) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,76 | £0,00 (-£13,76) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,13 | £0,00 (-£17,13) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,81 | £0,00 (-£19,81) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,27 | £0,00 (-£23,27) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £25,00 | £0,00 (-£25,00) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,33 | £0,00 (-£29,33) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £31,06 | £0,00 (-£31,06) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
