Gaja Sorì San Lorenzo 2017
597,40€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
En la temporada de cultivo de 2017 se produjeron un par de violentos episodios de granizo en la denominación Barbaresco, y este célebre viñedo sufrió algunos daños durante una tormenta que se produjo el 19 de julio. Los rendimientos se redujeron, pero el vino se mantiene gracias al cuidadoso proceso de selección de la fruta llevado a cabo por la familia Gaja. Su Barbaresco Sorì San Lorenzo 2017 es un poco más rico en términos de concentración de sabor, como siempre ocurre con la fruta de este lugar de cultivo ligeramente más cálido. Sin embargo, al igual que las otras dos expresiones de Barbaresco de un solo viñedo, este vino revela una personalidad fina, afilada y nerviosa que es impulsada en gran parte por la firmeza tánica y la acidez. Sorì San Lorenzo añade mucha definición mineral oscura al cassis, la cereza silvestre, la rosa y las hierbas de Provenza. Al igual que los demás vinos, necesita más tiempo de envejecimiento en bodega.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
14.5%
Descripción
El Barbaresco Gaja Sorì San Lorenzo es una de las más grandes joyas del Nebbiolo piamontés. Este vino proviene de la prestigiosa viña San Lorenzo, ubicada en el corazón de las Langhe. Es conocido por su calidez, robustez, equilibrio perfecto y una notable longevidad. Su paleta olfativa es rica y elegante, lo que lo convierte en una verdadera obra maestra del vino italiano.
Elaboración
Este Barbaresco se elabora exclusivamente con uvas Nebbiolo, cuidadosamente seleccionadas por el equipo de Gaja durante la vendimia manual. Tras la vinificación, el vino se somete a un proceso de envejecimiento doble: primero, pasa 12 meses en barricas de roble y, posteriormente, otro año en grandes botas de roble. Después de estos 24 meses de maduración, el vino está listo para ser embotellado y comercializado.
Sabor
Gaja Sorì San Lorenzo de Gaja presenta un color brillante que evoca al granate. En nariz, ofrece un espectro olfativo impresionante que abarca desde el terruño y el sotobosque hasta la cereza fresca, las moras, la rosa y la naranja amarga, culminando con notas de especias y hierbas aromáticas. En boca, es cálido y envolvente, con una nitidez característica del tanino del Nebbiolo y una acidez equilibrada que enriquece su sabor y persistencia. Es un vino que nos introduce en el panteón de los grandes tintos italianos, reafirmando a la bodega Gaja como uno de los mitos de la enología italiana.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
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