Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs Grand Cru
81,35€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru es relativamente suave y discreto. Limón, flores blancas, especias y menta emergen con gracia de este femenino y atractivo Blanc de Blancs. Este es el lote L35200904011M. Desgranado en septiembre de 2010. Madurez prevista 2011-2015.
Características
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Crianza mínima de 60 meses en botella antes del degüelle.
Descripción
Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs Grand Cru es un vino blanco espumoso tipo Champagne elaborado con Chardonnay por la bodega Billecart-Salmon de la región de Champagne (Francia).
Las uvas provienen de cuatro Grands Crus de la famosa Côte des Blancs, de la localidad de Avize. Esta zona de viñedos está formada por grandes terruños calificados como Grand Cru dedicada al cultivo de la variedad Chardonnay.
Elaboración
Las uvas son recogidas manualmente. Luego se trasiega y fermenta a baja temperatura, en unos pequeños depósitos de acero inoxidable. Esto garantiza un proceso lento donde se extraen los aromas y se conserva la máxima expresión de la variedad.
Después de la fermentación maloláctica pasará un tiempo de conservación de 6 a 8 años en botellas y de 8 a 10 años en botellas mágnum de 1,5 litros.
Sabor
A la vista, se observan la fina espuma y las delicadas burbujas. En nariz, este champagne ofrece aromas delicados, notas florales, cítricos y deliciosos aromas minerales.
En el paladar es cremoso y afrutado y con una intensidad equilibrada. El final es largo y duradero. ¡Ofrece un gran potencial de envejecimiento!
Un champagne fino, tradicional y elegante
Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs Grand Cru revela toda la singularidad del Chardonnay que será el deleite de los aficionados y los más expertos. ¡Chardonnay es la reina de las variedades blancas!
Un excepcional Blanc de Blancs fruto del ensamblaje de dos añadas de la bodega Billecart-Salmon procedentes de viñedos de donde se elaboran vinos grandiosos gracias a un excelente terruño y del buen hacer del viticultor
A nivel gastronómico Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs Grand Cru es perfecto como aperitivo y para acompañar con queso brie, pescado, ostras, risotto, arroz, langosta termidor, mariscos y carnes blancas.
Y tú, ¿a qué esperas para probar esté maravilloso Champagne elaborado por la bodega Billecart-Salmon? ¡Déjanos tus comentarios!
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
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