La del Vivo 2022
21,50€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Bierzo
Otros: 2018 Magnum
4 para envío inmediato. Más, disponibles el 17/09/2024
Robert Parker's Wine Advocate
El blanco 2022 La Vizcaína La del Vivo procede de viñas de su propiedad, todas fermentadas sin control de temperatura y nunca trasegadas. Tiene una nariz seria y austera que me hace pensar en un año más fresco. Hay buena madurez, y el vino alcanza los 13,5 de alcohol pero tiene muy buena frescura y acidez. Tiene notas de flores blancas, fruta, especias y hierbas y es complejo, matizado y elegante. Tiene un paladar calcáreo con sabores muy frescos y limpios. Maduró en tinas de roble de 1.000, 1.500 y 4.000 litros. Se producen unas 10.000 botellas.
Características
Tipo de vino
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica en barricas de 500 litros y ánforas.
Descripción
La del Vivo es un vino blanco del D.O. Bierzo elaborado con las variedades Godello y Doña blanca por Raúl Pérez y su sobrino César Márquez con la Bodega La Vizcaína de Vinos en la D.O. Bierzo de Castilla y León, España.
La uva empleada proviene de viñedos plantados sobre suelos arcillosos repartidos por Valtuille de Abajo, en la comarca del Bierzo.
Elaboración
Este es un vino blanco vinificado con el raspón que soporta el conjunto de granos que forman un racimo de uva y con una crianza posterior de 12 meses en barrica de roble francés de distintas capacidades. Una parte de este coupage de Godello y Doña Blanca, realiza su fermentación en ánfora de barro, otorgándole agilidad y una encantadora rusticidad. Posteriormente, se embotella sin clarificar.
Sabor
La del Vivo es un vino blanco, elegante, equilibrado y presenta cierto toque mineral. Es muy expresivo y amplio, brioso, con un final largo, frutal y un nivel medio-alto de acidez.
Un vino único
La del Vivo es un vino blanco con características tan peculiares que le proporcionan una personalidad original y capacidad de guarda de hasta un máximo de 10 años. Es una joya del enólogo Raúl Pérez y su sobrino César Márquez de la Bodega La Vizcaína de Vinos.
Es un vino que resulta el acompañante ideal para aquellos momentos especiales en que se desea compartir una copa de vino y una agradable conversación.
A nivel gastronómico es recomendable para acompañar platos como las carnes blancas con salsa, arroces de pescado, bacalao, huevos, pescados blancos al horno, mariscos y, por supuesto, con la comida asiática.
Un vino realmente sorprendente. ¿Ya lo has probado? ¡Déjanos tus comentarios!
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
