Muster Zweigelt Vom Opok 2017
24,80€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
11.0%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en fudres de roble de 2.900 litros. Crianza de 23 meses en barricas de roble. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
Muster Zweigelt Vom Opok es una expresión auténtica de la región de Steiermark, en Austria. Producido por Maria y Sepp Muster, este vino es el resultado de décadas de pasión y creencia en el potencial de variedades autóctonas como el Zweigelt, proveniente de de los viñedos más jóvenes de la bodega, situados en las zonas más bajas donde predominan los suelos con una mayor proporción de arena.
Elaboración
Las uvas son vendimiadas a mano y despalilladas en la entrada a bodega. La fermentación espontánea con levaduras autóctonas transcurre en barricas de 225 litros. Posteriormente, el vino envejece en las mismas barricas durante aproximadamente 20 meses. El vino no se filtra y no se añade azufre previo al embotellado, lo que refleja un compromiso con la producción natural y biodinámica.
Sabor
Muster Zweigelt Vom Opok es un vino tinto joven que destaca por su buena textura y elegantes taninos. En nariz, ofrece aromas a frutos negros, cerezas, grosellas y pimiento verde. En boca, se perciben notas minerales y de fruta roja, con una estructura masticable y una profundidad que permite que la fruta brille. La presencia de sabores como la cereza y el champiñón, acompañados de una acidez vivaz, le otorgan una textura agradable y un final prolongado. Es un vino no filtrado que habla de su herencia 'natural', y es perfecto para acompañar platos como el steak tartar.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Muster Graf Zweigelt 2017
38,10€
36,19€/ud (-5%)
Maria Sepp Muster
Österreichischer Weinland
