Camille Savès Bouzy Grand Cru 2016
46,75€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Crianza mínima de 6 años en botella antes del degüelle.
Descripción
El champagne Camille Savès Bouzy Grand Cru es una prestigiosa cuvée que destaca por su excepcional calidad y sabor inolvidable. Este vino proviene de viñas de más de 35 años de antigüedad, ubicadas en el corazón del terroir de Bouzy Grand Cru. Está compuesto por un 80% Pinot Noir y un 20% Chardonnay, ambas de la categoría Grand Cru.
Elaboración
Las uvas son seleccionadas a mano en la viña para asegurar su óptima madurez antes de ser prensadas suavemente, extrayendo solo los mejores mostos de la primera prensada. El mosto obtenido es clarificado en frío antes de someterse a una primera fermentación termorregulada a 18ºC, sin fermentación maloláctica. El vino reposa sobre lías durante 7 meses en tanques de acero inoxidable. Solo los mejores vinos de la cosecha anual son seleccionados para formar parte de la mezcla final.
La crianza del Camille Savès Bouzy Grand Cru se lleva a cabo a una temperatura natural constante de 10ºC en cavas subterráneas de tiza. El vino se cría en botella sobre lías durante un mínimo de 4 a 5 años antes de su degüelle y con un dosage final de 5 gramos por litro de azúcar (Extra Brut).
Sabor
Camille Savès Bouzy Grand Cru es un champagne redondo y liderado por frutas rojas. Su final es muy largo, indicando un gran potencial de mejora con la edad. Tiene un carácter vinoso, complejo, equilibrado y sensual que lo aleja del perfil chispeante típico de otros vinos espumosos, acercándolo más al estilo de los grandes vinos.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
