Werlitsch Freude 2020
47,20€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Maceración de pieles durante 3 semanas con el 70% de la vendimia despalillada. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza de 24 meses en fudres viejos de roble de 3.000 litros. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
La agricultura biodinámica en las empinadas colinas de Steiermark ha dado origen al vino Werlitsch Freude (alegría en alemán). Este vino se compone de un 80% de Sauvignon Blanc y un 20% de Chardonnay de viñas cultivadas en suelos de marga calcárea.
Elaboración
Tras la vendimia manual, donde se seleccionan sólo aquellos racimos con el mejor estado de madurez y sanitario, el 70% de la cosecha se despalilla para a continuación fermentar en fudres de roble abierto con las pieles durante 3 semanas. Posteriormente, el vino se prensa y se trasiega a fudres de 3.000 litros donde envejece sobre sus lías finas durante los próximos dos años.
Sabor
Werlitsch Freude es un vino que sorprende, desafía y enriquece. Es un Orange Wine de alta concentración, con un color dorado distintivo. Al principio, puede presentar un carácter reductivo en nariz, pero con el tiempo revela aromas complejos y ricos. Se pueden percibir notas de flores blancas, miel, duraznos, cítricos, manzanas, limón confitado y minerales. En boca, destaca por sus taninos marcados y su acidez pronunciada. Aunque es delicioso por sí solo, su sabor se potencia aún más cuando se acompaña de comida.
Envío a España Peninsular
Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
---|---|---|
1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
IVA incluido |