Opus One 2019
556,60€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El enólogo Michael Silacci comentó que normalmente las mezclas se terminan en enero o febrero después de la vendimia. Este año, con los de 2019, todavía estaba retocando la mezcla, pero mencionó que se aproxima bastante a la mezcla final.
De color granate púrpura intenso, el Opus One 2019 salta de la copa con notas de pastel de Selva Negra, guindas, moras y grosellas negras frescas, además de toques de regaliz, rosas marchitas, pimienta de Sichuan y mineral de hierro. Con cuerpo, el paladar está repleto de jugosas frutas negras, azules y rojas, enmarcadas por taninos aterciopelados y frescura de fondo, terminando con una convincente nota mineral terrosa. Catado como muestra de barrica, se trata de un magnífico Opus One en ciernes.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
País
Región
Denominación
Alcohol
14.5%
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Envejecido 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Descripción
Opus One es un vino tinto que nace de la colaboración entre Baron Philippe de Rothschild, legendario propietario de Château Mouton Rothschild, y el renombrado viticultor del Valle de Napa, Robert Mondavi. Esta alianza buscó combinar las grandes tradiciones vinícolas y las innovaciones de ambas familias. Con un objetivo singular: crear un vino excepcional en el corazón del Valle de Napa. Más que un simple vino, Opus One surgió de una pasión. Dedicado a una calidad sin compromisos, el propósito único de Opus One es expresar esta visión y espíritu apasionado para las generaciones venideras.
Elaboración
La vendimia comenzó a mediados de septiembre y duró cuatro semanas. En cuanto a su crianza, este vino ha pasado 19 meses en barricas nuevas de roble francés, lo que le confiere una complejidad y estructura inigualables. Las variedades que componen este vino, encontramos un predominio del Cabernet Sauvignon con un 78%, seguido de Merlot con un 8%, Petit Verdot con un 6%, Cabernet Franc con un 6% y Malbec con un 2%. Esta combinación de uvas le otorga al Opus One su carácter distintivo y su riqueza aromática y gustativa.
Sabor
Opus One se caracteriza por intensos aromas de ciruela negra, arándano, grosella negra y pétalos de rosa secos, acentuados por matices minerales. Su textura cremosa y satinada está enmarcada por taninos de grano fino. La frescura y el suave resplandor de la acidez crean una tensión sutil con sabores de frutas oscuras, hierbas aromáticas, expresso y cacao. Un delicado amargor de chocolate oscuro perdura en el final.
Envío a España Peninsular
Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
---|---|---|
1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
IVA incluido |