Grand Beauregard Pouilly-Fuissé 2013
69,00€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica y crianza durante 12 meses en barricas de roble francés. Permanece 10 meses en botella antes de su comercialización.
Descripción
El vino Grand Beauregard Pouilly-Fuissé está elaborado en un 100% de la variedad de uva Chardonnay, cultivada en suelos de tipo arcillo-calcáreo que determina el sabor peculiar que lo caracteriza.
Cuenta con un tono amarillo dorado que lo clasifica como exótico, pero su mayor virtud es su particular sabor, textura y aroma, que denotan la elegancia de un buen ejemplar.
Se define como un vino potente y equilibrado, con tonalidades frutales y notas especiadas que despierta el recuerdo del trabajo artesanal que en sus inicios esta bodega aplicaba, pero que aún mantiene como filosofía. Sin duda alguna, es uno de los mejores vinos Borgoña blancos.
Elaboración
Para la vinificación de este ejemplar, se aplican procesos artesanales que procuran que el fruto no solo se mantenga fresco hasta ser procesado, sino también que pueda expresarse en aroma y sabor.
La vendimia es uno de estos, donde se procura que el almacenado de las uvas se realice de una forma manual, evitando que pueda deteriorarse en el proceso. Incluso, posterior a la cosecha, cada racimo es llevado a una mesa de selección a fin de elegir los mejores.
Después de extraer el mosto, se somete a un proceso de fermentación alcohólica lenta, utilizando para ello barricas borgoñesas de roble. Inicia luego una fase de crianza durante 1 año, para luego seleccionar nuevamente las mejores barricas de cada parcela, embotellar y dejar en reposo durante 10 meses más, sin filtrar.
Sabor
El vino Grand Beauregard Pouilly-Fuissé mantiene el sabor y aroma frutal característico de la bodega Château de Beauregard. Sin embargo, el doble proceso de crianza determina un sabor inigualable, donde podrás notar la presencia de minerales, notas especiadas y una textura sedosa.
Un vino equilibrado y único
El vino Grand Beauregard Pouilly-Fuissé es uno de los pocos ejemplares blancos que se somete a una doble crianza, y que como resultado se obtenga el equilibrio perfecto en sabor y aromas. Es un excelente acompañante de estofados, carnes blancas, cocidos y pescados.
¿Cuáles son los vinos blancos de tu preferencia? ¡Cuéntanos si has degustado alguno de esta bodega!
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
Château de Beauregard Pouilly-Fuissé Les Insarts 2017
37,40€
35,53€/ud (-5%)
Château de Beauregard Pouilly-Fuissé 2020
30,00€
28,50€/ud (-5%)
