Christian Tschida Brutal 2022
35,05€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
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Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en barricas de roble de 600 litros con 12 meses de maceración de pieles.
Descripción
Christian Tschida Brutal es una expresión única y audaz de la vinificación moderna. Producido en la región vinícola de Austria, este vino se destaca por su carácter distintivo y su enfoque en la autenticidad.
La base de este vino es la variedad de uva Pinot Noir, conocida por su versatilidad y capacidad para reflejar el terroir en el que se cultiva. Las vides de las que se obtienen estas uvas tienen una edad de 40 años, lo que aporta una profundidad y complejidad adicionales al vino.
Elaboración
Las uvas son cosechadas a mano, despalilladas y luego estrujadas a pie. Este método ancestral permite extraer los jugos de la uva de manera suave y controlada. La fermentación se lleva a cabo en dos grandes fudres con levaduras autóctonas, sin trasiego. Tras este proceso, el vino pasa 1 año envejeciendo en barricas viejas de roble. Es embotellado sin clarificar ni filtrar y sin adición de azufre.
Sabor
Christian Tschida Brutal presenta un color que oscila entre un granate muy claro y un rosa oscuro, lo que refleja su naturaleza funky. En nariz, se desvelan aromas de frutos rojos, destacando especialmente la fresa, acompañados de especias de hornear y un toque mineral. En boca, el paladar se inunda con sabores de fresa, cerezas ácidas y un toque reminiscente al cherry coke. Su acidez es alta, con taninos medios, lo que lo hace refrescante e interesante, alineado con la personalidad de otros vinos de la bodega.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
