L'Ange Vin Lumière de Silex 2021
38,70€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza de 24 meses en barricas usadas de roble francés. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
El nombre de Jean Pierre Robinot, no pasa desapercibido entre los amantes del buen vino, ya que es el creador de la reconocida revista “Le Rouge et Blanc”, del bar de vinos naturales L’AngeVin de París, y del vino blanco natural y aromático, L’Ange Vin Lumière de Silex.
Como la mayoría de sus vinos, este ha sido elaborado usando técnicas que se basan en principios biodinámicos, evitando el uso de químicos y procurando ser respetuoso con la tierra.
Elaboración
El vino L'Ange Vin Lumière de Silex, es elaborado con uva Chenin blanca cultivada en el Valle del Loira, en Francia, en viñas antiguas de entre 40 y 50 años, sobre suelos arcillosos calcáreos, usando una técnica de agricultura biodinámica.
Este vino se fermenta de forma espontánea y lenta con levaduras autóctonas, y es envejecido 20 meses en barricas viejas de madera. Luego es embotellado sin filtrar ni clarificar, y en ninguna fase del proceso se agregan sulfitos mínimos.
Sabor
Se trata de un vino seco con alta acidez, que tiene notas cítricas con aromas florales. Se puede percibir un sabor a frutos rojos, en este vino delicado, fresco, mineral y dinámico. Como se puede ver, el vino L’Ange Vin Lumière de Silex es un vino puro y muy aromático.
Un vino como caído del cielo
El vino blanco L'Ange Vin Lumière de Silex se trata de un vino mineral perfecto para maridar con pescados y mariscos. Gracias a su proceso de elaboración, el cual es tan cuidadoso, se obtiene este vino aromático de alta calidad, que parece preparado por los propios ángeles.
Cualquier cena romántica o de trabajo se convierte en una ocasión ideal para degustar este maravilloso vino de la bodega de Jean Pierre Robinot.
Sirve a tu pareja o a tus amigos este exquisito vino a unos 10°C y luego nos escribes para comentarnos qué les pareció.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
