Bonnardot Pommard 2020
47,90€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
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Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en fudres de roble con vendimia parcialmente entera y sin azufre añadido. Crianza de 14 meses en barricas de roble. Embotellado sin clarificar y sin filtrar.
Descripción
Bonardot Pommard es un vino tinto con crianza elaborado con la variedad de uvas Pinot Noir (100%) por la Bodega Domaine Bonnardot en la región de Borgoña, Francia.
Pommard, ubicado al lado de la ciudad de Beaune, es una de las denominaciones más famosas de la región de Borgoña. Con esta denominación sólo se elabora el vino tinto de Pinot Noir.
La parcela de Pommard de Bonardot ubicado en el centro de la colina, se encuentra a 310 metros de altitud, en el medio de una ladera, demarcada por muros de piedra seca. Es un área con una fauna y una flora variada.
Elaboración
Las uvas son vendimiadas a mano en su estado óptimo de madurez y a su llegada a la bodega, se seleccionan en la mesa y luego se prensan lenta y delicadamente en racimos enteros, maceración larga.
La fermentación alcohólica se cumple con levaduras autóctonas en fudres de roble, sin azufre ni otros aditivos. La crianza transcurre durante 14 meses en barrica de roble. Bonardot Pommard se embotella sin ningún tipo de filtración y después de una sedimentación natural.
Sabor
Bonardot Pommard es un vino tinto, fresco, afrutado, estructurado, fluido, con buen equilibrio y finura. Además, posee aromas frutales, una bonita flexibilidad y taninos elegantes. Tiene un final largo y especiado.
Un vino tinto, maduro y distinguido
Bonardot Pommard es un vino tinto elaborado con la variedad estrella reconocida internacionalmente Pinot Noir. Este vino ha sido creado con un proceso de vinificación muy natural y posee una buena capacidad de conservación.
En el ámbito gastronómico este vino es perfecto como acompañante de ternera, ternera lechal, carne de caza menor y quesos.
Y tú, ¿ya has probado este exquisito vino? ¡Cuéntanos qué te ha parecido!
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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