Andreas Tscheppe
Österreichischer Weinland

• Autriche
• Sauvignon Blanc
• Demi-secs

Bérêche Fils
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Erik Rosdahl
Vino de España

• Espagne
• Monastrell
• Mûrs et élégants

Cava Recaredo
Corpinnat

• Espagne
• Macabeo, Xarel.lo
• Crémeux et mûrs

Guy Charlemagne
Champagne

• France
• Chardonnay
• Crémeux et mûrs

Bruyere Houillon
Arbois

• France
• Savagnin, Chardonnay
• Profonds et minéraux

Patrick Desplats
Vin de France

• France
• Chenin Blanc
• Demi-secs

Didier Dagueneau
Jurançon

• France
• Petit Manseng, Riesling
• Frais et vibrants

Bérêche Fils
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay
• Crémeux et mûrs

Jean Pierre Robinot
Vin de France

• France
• Chenin Blanc
• Demi-secs

Château Rayas
Châteauneuf du Pape

• France
• Garnacha Blanca, Clairette
• Crémeux et structurés

The Sadie Family
Swartland

• Afrique du Sud
• Chenin Blanc
• Profonds et minéraux