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Acheter Vin de Villa Bucci

Au cœur de la région des Marches, en Italie, se trouve la Villa Bucci, une cave emblématique située dans les collines d' Ostra Vetere , dans la province d'Ancône. Cette région, connue sous le nom de Castelli di Jesi, se trouve à une vingtaine de kilomètres de la mer Adriatique et se caractérise par son paysage vallonné et sa proximité avec la ville historique d'Urbino, berceau de la Renaissance italienne.

La famille Bucci, originaire de Montecarotto, l'un des Castelli di Jesi, a une tradition agricole qui remonte au XVIIIe siècle. En 1930, ils ont définitivement établi la cave à Ostra Vetere, en construisant une cave souterraine où ils font vieillir leurs meilleurs vins dans des fûts de 5 000 litres en chêne italien et slovène.
L'âme de la Villa Bucci est Ampelio Bucci, qui, avec le célèbre vigneron Giorgio Grai, a révolutionné la tradition viticole italienne en produisant des vins blancs dotés d'une structure exceptionnelle et d'une remarquable capacité de vieillissement.

Vignobles

Le domaine de la Villa Bucci couvre environ 400 hectares, dont 31 hectares sont consacrés à la culture de la vigne. Parmi ceux-ci, 25 hectares se trouvent dans la zone DOC Castelli di Jesi, réputée pour ses règles strictes garantissant la qualité du vin et pour les qualités distinctives du Verdicchio, qui se distingue par sa fraîcheur, sa minéralité et sa capacité de vieillissement, et sont plantés de Verdicchio, tandis que les 6 hectares restants sont consacrés à des variétés rouges telles que le Montepulciano et le Sangiovese, utilisées pour produire le Rosso Piceno DOC.
Les vignobles sont répartis en six parcelles d'orientations et d'altitudes différentes, ce qui permet d'obtenir une plus grande complexité dans les assemblages. L'âge moyen des vignobles est de 35 ans, certains ayant plus de 50 ans, ce qui contribue à de faibles rendements et à une qualité de raisin exceptionnelle.
Le terroir de Villa Bucci se caractérise par des sols argileux et calcaires qui donnent du corps et de l'élégance aux vins. Le climat méditerranéen, influencé par la proximité de la mer Adriatique, offre des étés chauds et des hivers doux, conditions idéales pour la culture du raisin.
Depuis 2000, la cave pratique une agriculture biologique certifiée, évitant l'utilisation d'herbicides et de pesticides et recourant à des techniques telles que la confusion sexuelle pour lutter contre les parasites. En outre, elle utilise des couvertures végétales qui favorisent la biodiversité et maintiennent la vitalité du sol.

Philosophie de l'entreprise

La philosophie de Villa Bucci est axée sur l'élégance, la complexité et la finesse de ses vins, en cherchant toujours à refléter l'authenticité du terroir et la tradition viticole des Marches. Ampelio Bucci, inspiré par son admiration pour les vins de Bourgogne, a réussi à imprimer à ses vins une identité unique qui combine la richesse du Verdicchio avec la subtilité et la longévité caractéristiques des grands vins blancs.
Dans le vignoble, Villa Bucci limite la production à 2,9 tonnes par hectare, soit nettement moins que les 5,6 tonnes autorisées par l'AOC, ce qui garantit une plus grande concentration et une meilleure qualité des raisins. Elle utilise des clones de Verdicchio sélectionnés dans sa propre pépinière, ce qui lui permet de maintenir la cohérence et l'authenticité de ses vins.
La vinification est effectuée dans une cave souterraine qui, grâce à sa conception, ne nécessite pas de réfrigération artificielle. Ils utilisent de grands fûts de chêne de Slavonie de 50 ans d'âge, d'une capacité de 35, 50 et 75 hectolitres, qui permettent aux vins d'évoluer de manière optimale, en soulignant leur bouquet sans imposer de notes boisées dominantes.
Chaque parcelle est vinifiée séparément, puis des assemblages sont réalisés pour exprimer la complexité et la richesse du Verdicchio. Les vins blancs de Villa Bucci se distinguent par leur structure, leur élégance et leur capacité de vieillissement, tandis que les vins rouges, comme le Villa Bucci Rosso, sont accessibles, doux et agréables dès leur jeunesse.
Le dévouement de Villa Bucci à la qualité et à l'authenticité a positionné ses vins parmi les plus renommés d'Italie. Le Villa Bucci Verdicchio Castelli di Jesi Riserva est une référence incontestée du Verdicchio, apprécié pour sa longévité, sa profondeur et son élégance.

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Au cœur de la région des Marches, en Italie, se trouve la Villa Bucci, une cave emblématique située dans les collines d' Ostra Vetere , dans la province d'Ancône. Cette région, connue sous le nom de Castelli di Jesi, se trouve à une vingtaine de kilomètres de la mer Adriatique et se caractérise par son paysage vallonné et sa proximité avec la ville historique d'Urbino, berceau de la Renaissance italienne.

La famille Bucci, originaire de Montecarotto, l'un des Castelli di Jesi, a une tradition agricole qui remonte au XVIIIe siècle. En 1930, ils ont définitivement établi la cave à Ostra Vetere, en construisant une cave souterraine où ils font vieillir leurs meilleurs vins dans des fûts de 5 000 litres en chêne italien et slovène.
L'âme de la Villa Bucci est Ampelio Bucci, qui, avec le célèbre vigneron Giorgio Grai, a révolutionné la tradition viticole italienne en produisant des vins blancs dotés d'une structure exceptionnelle et d'une remarquable capacité de vieillissement.

Vignobles

Le domaine de la Villa Bucci couvre environ 400 hectares, dont 31 hectares sont consacrés à la culture de la vigne. Parmi ceux-ci, 25 hectares se trouvent dans la zone DOC Castelli di Jesi, réputée pour ses règles strictes garantissant la qualité du vin et pour les qualités distinctives du Verdicchio, qui se distingue par sa fraîcheur, sa minéralité et sa capacité de vieillissement, et sont plantés de Verdicchio, tandis que les 6 hectares restants sont consacrés à des variétés rouges telles que le Montepulciano et le Sangiovese, utilisées pour produire le Rosso Piceno DOC.
Les vignobles sont répartis en six parcelles d'orientations et d'altitudes différentes, ce qui permet d'obtenir une plus grande complexité dans les assemblages. L'âge moyen des vignobles est de 35 ans, certains ayant plus de 50 ans, ce qui contribue à de faibles rendements et à une qualité de raisin exceptionnelle.
Le terroir de Villa Bucci se caractérise par des sols argileux et calcaires qui donnent du corps et de l'élégance aux vins. Le climat méditerranéen, influencé par la proximité de la mer Adriatique, offre des étés chauds et des hivers doux, conditions idéales pour la culture du raisin.
Depuis 2000, la cave pratique une agriculture biologique certifiée, évitant l'utilisation d'herbicides et de pesticides et recourant à des techniques telles que la confusion sexuelle pour lutter contre les parasites. En outre, elle utilise des couvertures végétales qui favorisent la biodiversité et maintiennent la vitalité du sol.

Philosophie de l'entreprise

La philosophie de Villa Bucci est axée sur l'élégance, la complexité et la finesse de ses vins, en cherchant toujours à refléter l'authenticité du terroir et la tradition viticole des Marches. Ampelio Bucci, inspiré par son admiration pour les vins de Bourgogne, a réussi à imprimer à ses vins une identité unique qui combine la richesse du Verdicchio avec la subtilité et la longévité caractéristiques des grands vins blancs.
Dans le vignoble, Villa Bucci limite la production à 2,9 tonnes par hectare, soit nettement moins que les 5,6 tonnes autorisées par l'AOC, ce qui garantit une plus grande concentration et une meilleure qualité des raisins. Elle utilise des clones de Verdicchio sélectionnés dans sa propre pépinière, ce qui lui permet de maintenir la cohérence et l'authenticité de ses vins.
La vinification est effectuée dans une cave souterraine qui, grâce à sa conception, ne nécessite pas de réfrigération artificielle. Ils utilisent de grands fûts de chêne de Slavonie de 50 ans d'âge, d'une capacité de 35, 50 et 75 hectolitres, qui permettent aux vins d'évoluer de manière optimale, en soulignant leur bouquet sans imposer de notes boisées dominantes.
Chaque parcelle est vinifiée séparément, puis des assemblages sont réalisés pour exprimer la complexité et la richesse du Verdicchio. Les vins blancs de Villa Bucci se distinguent par leur structure, leur élégance et leur capacité de vieillissement, tandis que les vins rouges, comme le Villa Bucci Rosso, sont accessibles, doux et agréables dès leur jeunesse.
Le dévouement de Villa Bucci à la qualité et à l'authenticité a positionné ses vins parmi les plus renommés d'Italie. Le Villa Bucci Verdicchio Castelli di Jesi Riserva est une référence incontestée du Verdicchio, apprécié pour sa longévité, sa profondeur et son élégance.