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Acheter Vin de Bodegas Arzuaga Navarro
La Bodegas Arzuaga Navarro est située à Quintanilla de Onésimo, dans la province de Valladolid, en Espagne, au cœur de l'appellation d'origine Ribera del Duero. La cave a été fondée au début des années 1990 par Florentino Arzuaga, qui a acquis le domaine La Planta. Cette terre, qui abrite des vignobles, abrite une flore et une faune riches, notamment des cerfs et des sangliers, ce qui témoigne de l'amour de la famille pour la nature.
Aujourd'hui, la gestion du vignoble et de la cave reste sous la supervision de la famille, ce qui garantit un engagement de qualité et d'innovation dans ses processus. Florentino Arzuaga, avec sa vision d'entrepreneur et sa passion pour la viticulture, a positionné la cave parmi les plus prestigieuses de Ribera del Duero.
Vignobles
Les vignobles de Bodegas Arzuaga Navarro s'étendent sur 210 hectares, principalement sur le domaine La Planta à Quintanilla de Onésimo. Le sol de cette zone est argilo-calcaire, avec une couche superficielle de calcaire et de rochers, ce qui est idéal pour la culture de cépages de haute qualité. Ce type de sol, associé aux caractéristiques climatiques de la région, confère aux vins une complexité unique.
Le climat de la Ribera del Duero est continental, avec des étés chauds et secs et des nuits fraîches et humides. Cette différence thermique est fondamentale pour le processus de maturation des raisins, permettant une accumulation progressive des sucres et le maintien d'une acidité équilibrée, ce qui se traduit par des vins structurés, frais et durables. Le domaine cultive également d'autres variétés telles que le cabernet sauvignon, le merlot et, plus récemment, le chardonnay.
La bodega possède également des vignobles en dehors de Valladolid, dans la commune de Malagón, à Ciudad Real, où des variétés sont cultivées pour la production du Pago Florentino, un vin reconnu pour sa qualité et son caractère.
Philosophie
La philosophie des Bodegas Arzuaga Navarro repose sur l'harmonie parfaite entre l'environnement naturel, le respect du terroir et la recherche de l'excellence dans la production de ses vins. Pour la famille Arzuaga, la qualité commence dans le vignoble. Les rendements sont limités, ce qui garantit que seuls les meilleurs raisins parviennent à la cave, en maintenant une production contrôlée qui préserve la concentration et les caractéristiques du fruit.
La cave suit trois piliers fondamentaux dans l'élaboration de ses vins : le sol, le climat et l'orientation des vignobles. Ces conditions, ainsi que la sélection méticuleuse des raisins et le soin apporté au processus de vinification, sont la clé de l'élaboration de vins ayant de la personnalité, de l'élégance et du caractère.
En ce qui concerne la vinification, la cave associe les techniques traditionnelles à la technologie moderne pour garantir que chaque étape du processus respecte l'intégrité des raisins. Par exemple, pour la production de son fleuron, l'Arzuaga Crianza, la cave utilise 70 % de raisins Tempranillo provenant du vignoble La Maquinilla, situé à une altitude de 911 mètres, ce qui contribue à l'expression unique de ses vins.
L'accent mis sur la durabilité et le respect de l'environnement naturel joue également un rôle clé dans la philosophie de la cave. Au domaine La Planta, l'équilibre entre l'agriculture et la faune sauvage témoigne de l'engagement de la famille Arzuaga en faveur de l'environnement.
Bodegas Arzuaga Navarro produit une large gamme de vins, chacun avec des caractéristiques distinctes, mais tous reflétant le caractère unique de Ribera del Duero. Parmi les plus remarquables, citons Arzuaga Crianza, considéré comme le fleuron de la cave, ce vin est élaboré principalement à partir de raisins Tempranillo, complétés par un petit pourcentage de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Son processus de vieillissement est effectué en fûts de chêne français et américain, ce qui lui confère une combinaison de puissance, d'élégance et de complexité. L'Arzuaga Reserva représente l'essence du terroir de Ribera del Duero, avec un profil plus structuré et un long vieillissement. Le vin subit un vieillissement plus long en barriques, ce qui lui confère des notes profondes de fruits noirs, d'épices et des touches minérales. Gran Arzuaga est le vin haut de gamme de la cave, dans lequel la tradition et l'avant-garde s'unissent pour créer un produit d'une qualité exceptionnelle. Élaboré à partir de raisins sélectionnés dans les parcelles les plus anciennes, ce vin est élevé pendant une longue période, ce qui lui confère une texture soyeuse et une longue finale ; et La Planta, ce vin représente la polyvalence d'Arzuaga, élaborée à partir de raisins provenant de son domaine éponyme. Il s'agit d'un vin frais et fruité, idéal à déguster en toute occasion.
En conclusion, Bodegas Arzuaga Navarro n'est pas seulement une référence dans la Ribera del Duero, mais aussi un exemple de la façon dont on peut combiner tradition, innovation et respect de la nature pour produire des vins de la plus haute qualité. Sa volonté d'atteindre l'excellence dans tous les aspects du processus de vinification, de la vigne au verre, a permis à cette cave de s'imposer comme l'une des plus prestigieuses d'Espagne.
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Acheter Vin de Bodegas Arzuaga Navarro
La Bodegas Arzuaga Navarro est située à Quintanilla de Onésimo, dans la province de Valladolid, en Espagne, au cœur de l'appellation d'origine Ribera del Duero. La cave a été fondée au début des années 1990 par Florentino Arzuaga, qui a acquis le domaine La Planta. Cette terre, qui abrite des vignobles, abrite une flore et une faune riches, notamment des cerfs et des sangliers, ce qui témoigne de l'amour de la famille pour la nature.
Aujourd'hui, la gestion du vignoble et de la cave reste sous la supervision de la famille, ce qui garantit un engagement de qualité et d'innovation dans ses processus. Florentino Arzuaga, avec sa vision d'entrepreneur et sa passion pour la viticulture, a positionné la cave parmi les plus prestigieuses de Ribera del Duero.
Vignobles
Les vignobles de Bodegas Arzuaga Navarro s'étendent sur 210 hectares, principalement sur le domaine La Planta à Quintanilla de Onésimo. Le sol de cette zone est argilo-calcaire, avec une couche superficielle de calcaire et de rochers, ce qui est idéal pour la culture de cépages de haute qualité. Ce type de sol, associé aux caractéristiques climatiques de la région, confère aux vins une complexité unique.
Le climat de la Ribera del Duero est continental, avec des étés chauds et secs et des nuits fraîches et humides. Cette différence thermique est fondamentale pour le processus de maturation des raisins, permettant une accumulation progressive des sucres et le maintien d'une acidité équilibrée, ce qui se traduit par des vins structurés, frais et durables. Le domaine cultive également d'autres variétés telles que le cabernet sauvignon, le merlot et, plus récemment, le chardonnay.
La bodega possède également des vignobles en dehors de Valladolid, dans la commune de Malagón, à Ciudad Real, où des variétés sont cultivées pour la production du Pago Florentino, un vin reconnu pour sa qualité et son caractère.
Philosophie
La philosophie des Bodegas Arzuaga Navarro repose sur l'harmonie parfaite entre l'environnement naturel, le respect du terroir et la recherche de l'excellence dans la production de ses vins. Pour la famille Arzuaga, la qualité commence dans le vignoble. Les rendements sont limités, ce qui garantit que seuls les meilleurs raisins parviennent à la cave, en maintenant une production contrôlée qui préserve la concentration et les caractéristiques du fruit.
La cave suit trois piliers fondamentaux dans l'élaboration de ses vins : le sol, le climat et l'orientation des vignobles. Ces conditions, ainsi que la sélection méticuleuse des raisins et le soin apporté au processus de vinification, sont la clé de l'élaboration de vins ayant de la personnalité, de l'élégance et du caractère.
En ce qui concerne la vinification, la cave associe les techniques traditionnelles à la technologie moderne pour garantir que chaque étape du processus respecte l'intégrité des raisins. Par exemple, pour la production de son fleuron, l'Arzuaga Crianza, la cave utilise 70 % de raisins Tempranillo provenant du vignoble La Maquinilla, situé à une altitude de 911 mètres, ce qui contribue à l'expression unique de ses vins.
L'accent mis sur la durabilité et le respect de l'environnement naturel joue également un rôle clé dans la philosophie de la cave. Au domaine La Planta, l'équilibre entre l'agriculture et la faune sauvage témoigne de l'engagement de la famille Arzuaga en faveur de l'environnement.
Bodegas Arzuaga Navarro produit une large gamme de vins, chacun avec des caractéristiques distinctes, mais tous reflétant le caractère unique de Ribera del Duero. Parmi les plus remarquables, citons Arzuaga Crianza, considéré comme le fleuron de la cave, ce vin est élaboré principalement à partir de raisins Tempranillo, complétés par un petit pourcentage de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Son processus de vieillissement est effectué en fûts de chêne français et américain, ce qui lui confère une combinaison de puissance, d'élégance et de complexité. L'Arzuaga Reserva représente l'essence du terroir de Ribera del Duero, avec un profil plus structuré et un long vieillissement. Le vin subit un vieillissement plus long en barriques, ce qui lui confère des notes profondes de fruits noirs, d'épices et des touches minérales. Gran Arzuaga est le vin haut de gamme de la cave, dans lequel la tradition et l'avant-garde s'unissent pour créer un produit d'une qualité exceptionnelle. Élaboré à partir de raisins sélectionnés dans les parcelles les plus anciennes, ce vin est élevé pendant une longue période, ce qui lui confère une texture soyeuse et une longue finale ; et La Planta, ce vin représente la polyvalence d'Arzuaga, élaborée à partir de raisins provenant de son domaine éponyme. Il s'agit d'un vin frais et fruité, idéal à déguster en toute occasion.
En conclusion, Bodegas Arzuaga Navarro n'est pas seulement une référence dans la Ribera del Duero, mais aussi un exemple de la façon dont on peut combiner tradition, innovation et respect de la nature pour produire des vins de la plus haute qualité. Sa volonté d'atteindre l'excellence dans tous les aspects du processus de vinification, de la vigne au verre, a permis à cette cave de s'imposer comme l'une des plus prestigieuses d'Espagne.