Montrer1 à 8 de 8
Acheter Vin de Georg Breuer
Le domaine viticole Georg Breuer est situé dans la région viticole du Rheingau, plus précisément à Rüdesheim am Rhein. Fondée en 1880 au sein d'une société de négociants en vins, elle appartient à la famille Breuer depuis le début du XXe siècle. C'est Georg Breuer qui a agrandi la cave et augmenté les exportations de vins. Ses fils, Bernhard et Heinrich, et plus tard Theresa, la fille de Bernhard, ont étendu le vignoble à 40 hectares dans les meilleures régions de Rüdesheim, Rauenthal et Lorch.
Depuis le début des années 1980, les efforts de Bernhard Breuer ont valu à la cave une réputation internationale. Aujourd'hui, elle est dirigée par sa fille Theresa Breuer, en collaboration avec Hermann Schmoranz, directeur de production de longue date, et avec l'aide de Markus Lundén, maître de chai.Vignobles
La cave cultive 40 hectares de vignobles dans le Rheingau, répartis entre Rüdesheim ( 25,5 ha), Rauenthal (6,5 ha) et Lorch (8 ha). 65 % de ces vignobles sont situés sur des pentes abruptes. Les cépages comprennent 86 % de riesling, 10 % de pinot noir, 3 % de pinot gris, 1 % de pinot blanc, de l'orléanais et du heunisch. Ses meilleurs vignobles à Rüdesheim sont Berg Schlossberg, Berg Rottland et Berg Roseneck ; à Rauenthal, Nonnenberg ; et à Lorch, Pfaffenwies.
Philosophie
La cave est fière de produire des vins qui reflètent leur origine. Suivant une philosophie de viticulture orientée vers la nature, elle cherche à modifier l'écosystème du vignoble en passant de la monoculture à la diversité biologique afin de maintenir et de soutenir la fertilité du sol. Ils n'utilisent ni herbicides ni pesticides, mais renforcent les plantes et travaillent le sol en fonction des besoins réels des vignes. Au lieu d'utiliser des engrais chimiques, ils plantent des légumineuses qui produisent et régulent l'azote. La cave considère le vin comme un élément de la culture et du mode de vie, et s'efforce donc d'offrir des vins qui s'accordent bien avec les plats, qui sont intenses, élégants et qui vieillissent bien. La date des vendanges, déterminée par la maturité physiologique et la parfaite santé des raisins, est essentielle pour obtenir l'équilibre, les arômes et la structure qu'ils recherchent dans leurs vins.
- ;
-
-
- ;
-
-
- ;
-
-
150,27€
142,78€/ud (-5%)
Parker96
- ;
-
157,27€
149,43€/ud (-5%)
Parker95 -
160,12€
152,14€/ud (-5%)
Parker95
Acheter Vin de Georg Breuer
Le domaine viticole Georg Breuer est situé dans la région viticole du Rheingau, plus précisément à Rüdesheim am Rhein. Fondée en 1880 au sein d'une société de négociants en vins, elle appartient à la famille Breuer depuis le début du XXe siècle. C'est Georg Breuer qui a agrandi la cave et augmenté les exportations de vins. Ses fils, Bernhard et Heinrich, et plus tard Theresa, la fille de Bernhard, ont étendu le vignoble à 40 hectares dans les meilleures régions de Rüdesheim, Rauenthal et Lorch.
Depuis le début des années 1980, les efforts de Bernhard Breuer ont valu à la cave une réputation internationale. Aujourd'hui, elle est dirigée par sa fille Theresa Breuer, en collaboration avec Hermann Schmoranz, directeur de production de longue date, et avec l'aide de Markus Lundén, maître de chai.Vignobles
La cave cultive 40 hectares de vignobles dans le Rheingau, répartis entre Rüdesheim ( 25,5 ha), Rauenthal (6,5 ha) et Lorch (8 ha). 65 % de ces vignobles sont situés sur des pentes abruptes. Les cépages comprennent 86 % de riesling, 10 % de pinot noir, 3 % de pinot gris, 1 % de pinot blanc, de l'orléanais et du heunisch. Ses meilleurs vignobles à Rüdesheim sont Berg Schlossberg, Berg Rottland et Berg Roseneck ; à Rauenthal, Nonnenberg ; et à Lorch, Pfaffenwies.
Philosophie
La cave est fière de produire des vins qui reflètent leur origine. Suivant une philosophie de viticulture orientée vers la nature, elle cherche à modifier l'écosystème du vignoble en passant de la monoculture à la diversité biologique afin de maintenir et de soutenir la fertilité du sol. Ils n'utilisent ni herbicides ni pesticides, mais renforcent les plantes et travaillent le sol en fonction des besoins réels des vignes. Au lieu d'utiliser des engrais chimiques, ils plantent des légumineuses qui produisent et régulent l'azote. La cave considère le vin comme un élément de la culture et du mode de vie, et s'efforce donc d'offrir des vins qui s'accordent bien avec les plats, qui sont intenses, élégants et qui vieillissent bien. La date des vendanges, déterminée par la maturité physiologique et la parfaite santé des raisins, est essentielle pour obtenir l'équilibre, les arômes et la structure qu'ils recherchent dans leurs vins.