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Acheter Vin de Campo de Borja
L 'appellation d'origine protégée Campo de Borja est située au nord-ouest de la province de Saragosse, dans la région de Campo de Borja. Il couvre 16 communes et n'abrite que 15 établissements vinicoles. Son patrimoine viticole est constitué de quelque 4 000 hectares de vignobles de Garnacha, ce qui lui vaut d'être surnommé "l'empire du Garnacha ". Bien que sa production soit faible, ses vins sont réputés pour leur grande complexité destructure et d'arôme.
Caractéristiques climatiques et géographiques de Campo de Borja
Les vignobles qui font partie de Campo de Borja sont situés à une altitude qui peut varier considérablement, entre 350 et 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ses sols sont composés de calcaire riche en nutriments, bien qu'ils présentent des caractéristiques particulières dans chaque zone de l'OD.
Dans le zone basseDans la région de Campo de Borja, avec des altitudes comprises entre 350 et 450 mètres, on trouve des sols bruns calcaires. Il s'agit d'une zone de maturation précoce, où l'on produit des vins chauds, puissants et aromatiques.
Dans le zone médiane La plus forte densité de vignobles est concentrée dans cette zone, située entre 450 et 550 mètres d'altitude. Ceux-ci sont regroupés sur les sols des terrasses de la rivière "La Huecha", un affluent de l'Ebre. Ce sont des sols graveleux et argilo-ferreux, sur un relief doux et exposés au soleil. Les vins de cette zone se caractérisent par leur intensité, leur structure et leur complexité.
Le site zone haute est composé de vignobles situés entre 550 et 700 mètres d'altitude dans les zones élevées d'Ainzón et de Fuendejalón, ainsi que dans les municipalités de Tabuenca, El Buste et Vera. On y produit des vins subtils et fins.
En termes généraux, leclimat est continental avec des précipitations annuelles comprises entre 350 et 450 mm. Cependant, la grande variété de microclimats permet d'obtenir un large éventail de nuances parmi les vins .
Cépages des vins de Campo de Borja
Dans l'appellation d'origine Campo de Borja, les variétés de Garnacha donnent le meilleur d'elles-mêmes. Ces vins mono-cépage jouissent d'un grand prestige pour leur personnalité et leur complexité.
Bien que le Garnacha soit la variété vedette, d'autres variétés sont également acceptées. Parmi les variétés rouges, Garnacha Tinta, Mazuela, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et Garnacha Tintorera.
Parmi les variétésblanches,sont autorisées : Macabeo, Chardonnay, Moscatel de grano menudo, Moscatel de Alejandría, Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc et Verdejo.
Vins de Campo de Borja
Cette DO peut se vanter de produire Desvins intenses mais aussi très équilibrés. Avec une forte présence d'arômes fruités, ces vins se caractérisent par leur forte personnalité et leur complexité.
Campo de Borja produit des vins blancs, des rosés, des rougesjeunes, des crianzas, des reservas et des gran reservas. En outre, des cavas traditionnels et des vins de liqueur (muscats et mistelas) sont également produits.
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Acheter Vin de Campo de Borja
L 'appellation d'origine protégée Campo de Borja est située au nord-ouest de la province de Saragosse, dans la région de Campo de Borja. Il couvre 16 communes et n'abrite que 15 établissements vinicoles. Son patrimoine viticole est constitué de quelque 4 000 hectares de vignobles de Garnacha, ce qui lui vaut d'être surnommé "l'empire du Garnacha ". Bien que sa production soit faible, ses vins sont réputés pour leur grande complexité destructure et d'arôme.
Caractéristiques climatiques et géographiques de Campo de Borja
Les vignobles qui font partie de Campo de Borja sont situés à une altitude qui peut varier considérablement, entre 350 et 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ses sols sont composés de calcaire riche en nutriments, bien qu'ils présentent des caractéristiques particulières dans chaque zone de l'OD.
Dans le zone basseDans la région de Campo de Borja, avec des altitudes comprises entre 350 et 450 mètres, on trouve des sols bruns calcaires. Il s'agit d'une zone de maturation précoce, où l'on produit des vins chauds, puissants et aromatiques.
Dans le zone médiane La plus forte densité de vignobles est concentrée dans cette zone, située entre 450 et 550 mètres d'altitude. Ceux-ci sont regroupés sur les sols des terrasses de la rivière "La Huecha", un affluent de l'Ebre. Ce sont des sols graveleux et argilo-ferreux, sur un relief doux et exposés au soleil. Les vins de cette zone se caractérisent par leur intensité, leur structure et leur complexité.
Le site zone haute est composé de vignobles situés entre 550 et 700 mètres d'altitude dans les zones élevées d'Ainzón et de Fuendejalón, ainsi que dans les municipalités de Tabuenca, El Buste et Vera. On y produit des vins subtils et fins.
En termes généraux, leclimat est continental avec des précipitations annuelles comprises entre 350 et 450 mm. Cependant, la grande variété de microclimats permet d'obtenir un large éventail de nuances parmi les vins .
Cépages des vins de Campo de Borja
Dans l'appellation d'origine Campo de Borja, les variétés de Garnacha donnent le meilleur d'elles-mêmes. Ces vins mono-cépage jouissent d'un grand prestige pour leur personnalité et leur complexité.
Bien que le Garnacha soit la variété vedette, d'autres variétés sont également acceptées. Parmi les variétés rouges, Garnacha Tinta, Mazuela, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et Garnacha Tintorera.
Parmi les variétésblanches,sont autorisées : Macabeo, Chardonnay, Moscatel de grano menudo, Moscatel de Alejandría, Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc et Verdejo.
Vins de Campo de Borja
Cette DO peut se vanter de produire Desvins intenses mais aussi très équilibrés. Avec une forte présence d'arômes fruités, ces vins se caractérisent par leur forte personnalité et leur complexité.
Campo de Borja produit des vins blancs, des rosés, des rougesjeunes, des crianzas, des reservas et des gran reservas. En outre, des cavas traditionnels et des vins de liqueur (muscats et mistelas) sont également produits.