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Acheter Vin de Nuria Renom
Bien plus qu'une sommelière devenue vigneronne, Nuria Renom est un tourbillon d'énergie, d'intuition et de sensibilité qui a su se forger une identité viticole unique au cœur du Penedès. Son nom résonne déjà fortement parmi les amateurs de vins naturels, mais son histoire, tissée de sacrifices, de liberté créative et d'un lien viscéral avec la terre, mérite d'être racontée avec la même intensité que celle de ses vins.
De Bar Brutal à Garraf : le saut de la foi
Née en Argentine mais formée et enracinée en Catalogne, Nuria Renom a découvert le vin à Pise et ne l'a jamais regretté. De retour à Barcelone, elle a canalisé sa passion dans la sommellerie, devenant une figure clé du Bar Brutal, l'épicentre de la révolution naturelle de la ville. Mais la sommellerie n'était qu'un prélude. En 2014, son envie de toucher la vigne de ses propres mains l'a conduite dans le massif du Garraf, où elle a commencé à s'occuper de quelques hectares comme on élève un enfant : avec un dévouement total et sans raccourcis.
Vignoble le jour, bar la nuit : c'est ainsi que tout a commencé
Lors de ses premiers pas en tant que vigneronne, Nuria a bénéficié du soutien généreux de Toni Carbó et d' Anna Serra, de La Salada, qui lui ont offert leur cave pour vinifier ses premières récoltes. Ce geste de solidarité a été déterminant pour que son projet prenne racine avec liberté et authenticité.
C'était l'époque des petits matins interminables et des voyages épuisants : après avoir fermé le bar à l'aube, il prenait le premier train pour aller travailler dans les vignes. Cet effort presque surhumain n'était pas un caprice, mais une déclaration de principes : seul le contact direct avec la terre permet de comprendre son langage. Cette philosophie, radicalement honnête, est celle qui imprègne encore chacune de ses bouteilles.
Bienvenue aux Cantarelles
En 2021, Les Cantarelles deviennent leur nouvelle maison. Ce domaine situé à Sant Martí Sarroca, avec une vue dégagée sur l'Alt Penedès, représente un saut qualitatif et émotionnel. Il y cultive huit hectares de vignes biodynamiques, sans certifications mais avec une conviction inébranlable. En associant ses propres raisins à ceux de parcelles amies du Garraf, Nuria a développé son propre langage, presque musical, où chaque vin exprime un accord du paysage.
Sa vinification est loin d'être orthodoxe. Il n'y a pas de dogmes, mais une fidélité absolue au fruit et à son contexte. Il travaille avec un minimum d'intervention, sans fard ni artifice, laissant le vin dire ce qu'il a à dire. Blancs vibrants, mousseux ancestraux vifs, rouges à l'âme de vieux Garnacha ou Sumoll : tous reflètent la même tension entre force et subtilité, entre intuition et précision.
Plus que du vin : une façon d'être au monde
Mais au-delà du vin, ce qu'incarne Nuria Renom, c'est une attitude : celle de quelqu'un qui ne se conforme pas, de quelqu'un qui ose se réinventer sans perdre ses racines. Dans un monde où le vin devient parfois un discours creux ou une mode passagère, ses bouteilles rappellent que l'authenticité compte toujours.
Pour Nuria, le vin n'est pas un produit : c'est un langage, un territoire, une impulsion vitale. Et ceux qui ont la chance de le déguster le savent. Car boire un vin Nuria Renom, c'est entrer en contact avec une autre façon d'appréhender le monde. Une façon qui sent la terre sèche, le soleil méditerranéen, l'aube dans les vignes. Et surtout, la vérité.
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23,89₣
22,71₣/ud (-5%)
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Acheter Vin de Nuria Renom
Bien plus qu'une sommelière devenue vigneronne, Nuria Renom est un tourbillon d'énergie, d'intuition et de sensibilité qui a su se forger une identité viticole unique au cœur du Penedès. Son nom résonne déjà fortement parmi les amateurs de vins naturels, mais son histoire, tissée de sacrifices, de liberté créative et d'un lien viscéral avec la terre, mérite d'être racontée avec la même intensité que celle de ses vins.
De Bar Brutal à Garraf : le saut de la foi
Née en Argentine mais formée et enracinée en Catalogne, Nuria Renom a découvert le vin à Pise et ne l'a jamais regretté. De retour à Barcelone, elle a canalisé sa passion dans la sommellerie, devenant une figure clé du Bar Brutal, l'épicentre de la révolution naturelle de la ville. Mais la sommellerie n'était qu'un prélude. En 2014, son envie de toucher la vigne de ses propres mains l'a conduite dans le massif du Garraf, où elle a commencé à s'occuper de quelques hectares comme on élève un enfant : avec un dévouement total et sans raccourcis.
Vignoble le jour, bar la nuit : c'est ainsi que tout a commencé
Lors de ses premiers pas en tant que vigneronne, Nuria a bénéficié du soutien généreux de Toni Carbó et d' Anna Serra, de La Salada, qui lui ont offert leur cave pour vinifier ses premières récoltes. Ce geste de solidarité a été déterminant pour que son projet prenne racine avec liberté et authenticité.
C'était l'époque des petits matins interminables et des voyages épuisants : après avoir fermé le bar à l'aube, il prenait le premier train pour aller travailler dans les vignes. Cet effort presque surhumain n'était pas un caprice, mais une déclaration de principes : seul le contact direct avec la terre permet de comprendre son langage. Cette philosophie, radicalement honnête, est celle qui imprègne encore chacune de ses bouteilles.
Bienvenue aux Cantarelles
En 2021, Les Cantarelles deviennent leur nouvelle maison. Ce domaine situé à Sant Martí Sarroca, avec une vue dégagée sur l'Alt Penedès, représente un saut qualitatif et émotionnel. Il y cultive huit hectares de vignes biodynamiques, sans certifications mais avec une conviction inébranlable. En associant ses propres raisins à ceux de parcelles amies du Garraf, Nuria a développé son propre langage, presque musical, où chaque vin exprime un accord du paysage.
Sa vinification est loin d'être orthodoxe. Il n'y a pas de dogmes, mais une fidélité absolue au fruit et à son contexte. Il travaille avec un minimum d'intervention, sans fard ni artifice, laissant le vin dire ce qu'il a à dire. Blancs vibrants, mousseux ancestraux vifs, rouges à l'âme de vieux Garnacha ou Sumoll : tous reflètent la même tension entre force et subtilité, entre intuition et précision.
Plus que du vin : une façon d'être au monde
Mais au-delà du vin, ce qu'incarne Nuria Renom, c'est une attitude : celle de quelqu'un qui ne se conforme pas, de quelqu'un qui ose se réinventer sans perdre ses racines. Dans un monde où le vin devient parfois un discours creux ou une mode passagère, ses bouteilles rappellent que l'authenticité compte toujours.
Pour Nuria, le vin n'est pas un produit : c'est un langage, un territoire, une impulsion vitale. Et ceux qui ont la chance de le déguster le savent. Car boire un vin Nuria Renom, c'est entrer en contact avec une autre façon d'appréhender le monde. Une façon qui sent la terre sèche, le soleil méditerranéen, l'aube dans les vignes. Et surtout, la vérité.