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Acheter Vin de Viñedos Alonso del Yerro
Viñedos Alonso del Yerro est situé à Anguix, dans la prestigieuse appellation Ribera del Duero, province de Burgos, Espagne.
La cave a été fondée en 2002 par Javier Alonso et María del Yerro, qui, animés par une passion familiale, ont décidé de donner au projet le nom de famille de leurs enfants. Depuis ses débuts, l'histoire de cette cave est un témoignage de dévouement, de rêves et d'amour pour le vin. En quête de qualité et d'excellence, ils s'appuient sur les conseils de Stéphane Derenoncourt, expert viticole réputé pour son travail à Saint-Émilion et qui, pour la première fois, se lance dans un projet hors de France. Autre collaborateur clé, Claude Bourguignon, qui a réalisé une analyse détaillée du sol afin d'optimiser la production.María del Yerro, cofondatrice et actuellement chargée de la communication et des relations publiques, ainsi que son fils Miguel Alonso, vinificateur et directeur général, dirigent ce projet familial. Dès le début, la vision était claire : créer des vins de haute qualité qui expriment le caractère de leur origine et se distinguent dans la Ribera del Duero.
Vignobles
L'âme des Viñedos Alonso del Yerro réside dans ses terres, situées à une altitude qui varie entre 800 et 840 mètres au-dessus du niveau de la mer. À Roa (Burgos), ils possèdent 26 hectares de vignobles plantés de Tempranillo depuis 1989, un cépage synonyme d'identité espagnole, capable de produire des vins élégants et complexes, avec un équilibre parfait entre acidité, tanins, alcool et puissance.
Le sol est une riche combinaison de composants qui confère au vin des caractéristiques uniques. La philosophie de gestion du terroir est organique et respectueuse, sans utilisation de produits de synthèse, et le seul intrant est un compost fait à la main. Les travaux agricoles sont effectués exclusivement par l'équipe de la cave, ce qui garantit un soin méticuleux et un profond respect de la terre. La production moyenne est de 30 hectolitres par hectare, ce qui contribue à la grande qualité et à la concentration des vins.
Au domaine Miguel, à Morales de Toro (Zamora), ils possèdent 8,8 hectares de vignobles de Tinta de Toro, plantés entre 1930 et 1988. Ce cépage, considéré par certains comme une adaptation du Tempranillo, se caractérise par sa capacité à produire des vins intenses et aromatiques qui reflètent la rudesse de son environnement, avec des sols rocailleux et un climat extrême.
Philosophie
La philosophie des Viñedos Alonso del Yerro est axée sur le respect du terroir et la préservation de la typicité de la région et de ses variétés. L'approche est holistique, considérant le sol, le climat et l'interaction humaine comme un écosystème indivisible. Miguel Alonso, le vigneron de la maison, souligne l'importance de respecter la personnalité du vignoble, ce qui se traduit par des pratiques durables et un processus de vinification qui cherche à maintenir l'équilibre naturel.
Le processus de vinification est axé sur une vinification qui fait ressortir les qualités de chaque parcelle. Les vins sont soigneusement fermentés et assemblés avant d'être élevés en barriques, à la recherche d'un équilibre parfait qui exprime l'identité de Ribera del Duero et de Toro.
En résumé, Viñedos Alonso del Yerro est plus qu'une cave, c'est un projet familial empreint de passion, d'engagement et d'un profond respect de la tradition et de l'environnement. Ses vins, tels que Alonso del Yerro, María et Paydos, reflètent non seulement la richesse du terroir, mais aussi l'effort et l'amour que chaque membre de la famille met dans leur création.
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Acheter Vin de Viñedos Alonso del Yerro
Viñedos Alonso del Yerro est situé à Anguix, dans la prestigieuse appellation Ribera del Duero, province de Burgos, Espagne.
La cave a été fondée en 2002 par Javier Alonso et María del Yerro, qui, animés par une passion familiale, ont décidé de donner au projet le nom de famille de leurs enfants. Depuis ses débuts, l'histoire de cette cave est un témoignage de dévouement, de rêves et d'amour pour le vin. En quête de qualité et d'excellence, ils s'appuient sur les conseils de Stéphane Derenoncourt, expert viticole réputé pour son travail à Saint-Émilion et qui, pour la première fois, se lance dans un projet hors de France. Autre collaborateur clé, Claude Bourguignon, qui a réalisé une analyse détaillée du sol afin d'optimiser la production.María del Yerro, cofondatrice et actuellement chargée de la communication et des relations publiques, ainsi que son fils Miguel Alonso, vinificateur et directeur général, dirigent ce projet familial. Dès le début, la vision était claire : créer des vins de haute qualité qui expriment le caractère de leur origine et se distinguent dans la Ribera del Duero.
Vignobles
L'âme des Viñedos Alonso del Yerro réside dans ses terres, situées à une altitude qui varie entre 800 et 840 mètres au-dessus du niveau de la mer. À Roa (Burgos), ils possèdent 26 hectares de vignobles plantés de Tempranillo depuis 1989, un cépage synonyme d'identité espagnole, capable de produire des vins élégants et complexes, avec un équilibre parfait entre acidité, tanins, alcool et puissance.
Le sol est une riche combinaison de composants qui confère au vin des caractéristiques uniques. La philosophie de gestion du terroir est organique et respectueuse, sans utilisation de produits de synthèse, et le seul intrant est un compost fait à la main. Les travaux agricoles sont effectués exclusivement par l'équipe de la cave, ce qui garantit un soin méticuleux et un profond respect de la terre. La production moyenne est de 30 hectolitres par hectare, ce qui contribue à la grande qualité et à la concentration des vins.
Au domaine Miguel, à Morales de Toro (Zamora), ils possèdent 8,8 hectares de vignobles de Tinta de Toro, plantés entre 1930 et 1988. Ce cépage, considéré par certains comme une adaptation du Tempranillo, se caractérise par sa capacité à produire des vins intenses et aromatiques qui reflètent la rudesse de son environnement, avec des sols rocailleux et un climat extrême.
Philosophie
La philosophie des Viñedos Alonso del Yerro est axée sur le respect du terroir et la préservation de la typicité de la région et de ses variétés. L'approche est holistique, considérant le sol, le climat et l'interaction humaine comme un écosystème indivisible. Miguel Alonso, le vigneron de la maison, souligne l'importance de respecter la personnalité du vignoble, ce qui se traduit par des pratiques durables et un processus de vinification qui cherche à maintenir l'équilibre naturel.
Le processus de vinification est axé sur une vinification qui fait ressortir les qualités de chaque parcelle. Les vins sont soigneusement fermentés et assemblés avant d'être élevés en barriques, à la recherche d'un équilibre parfait qui exprime l'identité de Ribera del Duero et de Toro.
En résumé, Viñedos Alonso del Yerro est plus qu'une cave, c'est un projet familial empreint de passion, d'engagement et d'un profond respect de la tradition et de l'environnement. Ses vins, tels que Alonso del Yerro, María et Paydos, reflètent non seulement la richesse du terroir, mais aussi l'effort et l'amour que chaque membre de la famille met dans leur création.