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Acheter Vin de Château Cheval Blanc Terrazas de los Andes

Cheval des Andes, connu comme le Grand Cru des Andes, est le fruit d'une collaboration entre le Château Cheval Blanc, Premier Grand Cru Classé "A" de Saint Emilion, Bordeaux, et Terrazas de los Andes, un pionnier dans la production de vins de haute altitude dans les climats frais d'Argentine. Cette cave est au cœur de la tradition et de l'héritage transmis par le Château Cheval Blanc, un héritage qui a traversé les générations et les continents, de Bordeaux à Mendoza.

L'inspiration pour Cheval des Andes est venue du rêve de son fondateur, Pierre Lurton, de suivre les vignes originales de Malbec de Bordeaux à l'Argentine. Pierre Lurton, en découvrant l'impressionnant vignoble de Las Compuertas Malbec, planté à Mendoza en 1929, a été captivé et a décidé de faire revivre les vins de Bordeaux et de reconnecter le Château Cheval Blanc avec l'histoire de Saint-Emilion. En 1999, Château Cheval Blanc et Terrazas de Los Andes s'associent pour donner naissance à Cheval des Andes.

Vignobles

Cheval des Andes produit ses vins à partir de deux vignobles exclusifs de haute altitude : Las Compuertas, à Luján de Cuyo, la région viticole la plus ancienne et la plus classique de Mendoza, et La Consulta, dans la prestigieuse vallée d'Uco. Ces vignobles couvrent un total de 50 hectares.
Las Compuertas est situé à une altitude de 1070 mètres, avec des sols alluviaux et limoneux composés de sable (36 %), de calcaire (45 %) et d'argile (16 %). Ces sols, associés à un microclimat unique, contribuent à la minéralité des vins.
D'autre part, La Consulta est située à 1100 mètres d'altitude, avec des sols alluviaux composés de sable (60%), d'argile (10%) et de calcaire (30%). Ces sols offrent un drainage naturel qui favorise la santé des vignes.

Philosophie

L'équipe de production de Cheval des Andes cherche à atteindre l'expression la plus élégante du terroir dans chaque millésime. La cave a hérité de la viticulture de précision de Terrazas de los Andes, en cultivant, récoltant et vinifiant chaque sous-parcelle séparément afin d'optimiser l'expression du terroir. L'art de l'assemblage est essentiel, et les équipes de vinification de Cheval des Andes et de Château Cheval Blanc collaborent étroitement dans ce processus. Le vin qui en résulte est élevé pendant 16 à 18 mois dans des barriques bordelaises sélectionnées, en chêne français ou autrichien.
L'équipe est dirigée par Pierre Lurton, président de Château Cheval Blanc et Cheval des Andes, Pierre-Olivier Clouet, directeur technique de Château Cheval Blanc, et Gerald Gabillet, directeur technique de Cheval des Andes. Ensemble, ils travaillent avec passion et dévouement pour produire des vins qui reflètent l'essence et le caractère du terroir de Mendoza.

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Acheter Vin de Château Cheval Blanc Terrazas de los Andes

Cheval des Andes, connu comme le Grand Cru des Andes, est le fruit d'une collaboration entre le Château Cheval Blanc, Premier Grand Cru Classé "A" de Saint Emilion, Bordeaux, et Terrazas de los Andes, un pionnier dans la production de vins de haute altitude dans les climats frais d'Argentine. Cette cave est au cœur de la tradition et de l'héritage transmis par le Château Cheval Blanc, un héritage qui a traversé les générations et les continents, de Bordeaux à Mendoza.

L'inspiration pour Cheval des Andes est venue du rêve de son fondateur, Pierre Lurton, de suivre les vignes originales de Malbec de Bordeaux à l'Argentine. Pierre Lurton, en découvrant l'impressionnant vignoble de Las Compuertas Malbec, planté à Mendoza en 1929, a été captivé et a décidé de faire revivre les vins de Bordeaux et de reconnecter le Château Cheval Blanc avec l'histoire de Saint-Emilion. En 1999, Château Cheval Blanc et Terrazas de Los Andes s'associent pour donner naissance à Cheval des Andes.

Vignobles

Cheval des Andes produit ses vins à partir de deux vignobles exclusifs de haute altitude : Las Compuertas, à Luján de Cuyo, la région viticole la plus ancienne et la plus classique de Mendoza, et La Consulta, dans la prestigieuse vallée d'Uco. Ces vignobles couvrent un total de 50 hectares.
Las Compuertas est situé à une altitude de 1070 mètres, avec des sols alluviaux et limoneux composés de sable (36 %), de calcaire (45 %) et d'argile (16 %). Ces sols, associés à un microclimat unique, contribuent à la minéralité des vins.
D'autre part, La Consulta est située à 1100 mètres d'altitude, avec des sols alluviaux composés de sable (60%), d'argile (10%) et de calcaire (30%). Ces sols offrent un drainage naturel qui favorise la santé des vignes.

Philosophie

L'équipe de production de Cheval des Andes cherche à atteindre l'expression la plus élégante du terroir dans chaque millésime. La cave a hérité de la viticulture de précision de Terrazas de los Andes, en cultivant, récoltant et vinifiant chaque sous-parcelle séparément afin d'optimiser l'expression du terroir. L'art de l'assemblage est essentiel, et les équipes de vinification de Cheval des Andes et de Château Cheval Blanc collaborent étroitement dans ce processus. Le vin qui en résulte est élevé pendant 16 à 18 mois dans des barriques bordelaises sélectionnées, en chêne français ou autrichien.
L'équipe est dirigée par Pierre Lurton, président de Château Cheval Blanc et Cheval des Andes, Pierre-Olivier Clouet, directeur technique de Château Cheval Blanc, et Gerald Gabillet, directeur technique de Cheval des Andes. Ensemble, ils travaillent avec passion et dévouement pour produire des vins qui reflètent l'essence et le caractère du terroir de Mendoza.