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Acheter Vin de Coto de Gomariz
Au cœur de la Ribeiro galicienne, là où les vents de l'Atlantique caressent les vallées du fleuve Avia et où les terrasses de vignes s'accrochent aux sols granitiques, schisteux et argileux, se trouve Coto de Gomariz. Cette enclave, connue depuis le Xe siècle sous le nom de "Mille d'or de Ribeiro", ne conserve pas seulement les vestiges d'une tradition viticole ancestrale, mais est devenue un phare contemporain de la qualité, de l'identité et de l'engagement envers le terroir.
Un retour motivé
L'histoire moderne de la cave commence avec Ricardo Carreiro Ameijeiras qui, à son retour d'Amérique du Sud dans les années 1970, récupère les terres familiales avec un objectif clair : restaurer la splendeur historique de Gomariz. Son héritage se poursuit aujourd'hui entre les mains de son fils, Ricardo Carreiro Jr, qui, depuis 2000, a insufflé une nouvelle vitalité au projet familial.
Des vignobles vivants, des terres en équilibre
Coto de Gomariz a rajeuni ses vignobles en misant sur la récupération de variétés indigènes comme le Treixadura, le Godello, le Loureira ou le Sousón, et en adoptant une approche respectueuse de l'écosystème qui s'inspire à la fois de la viticulture biologique et de la viticulture biodynamique. Les enseignements de Fukuoka et un profond respect des rythmes naturels guident un travail qui privilégie la santé du sol et l'expression du vignoble.
Avec une trentaine d'hectares de vignes, la mosaïque de parcelles qui compose le domaine est soigneusement travaillée en fonction de l'orientation, de l'altitude et du sol. Cette diversité donne naissance à des vins d'une grande précision, dans lesquels on perçoit l'âme du Ribeiro. Les sols granitiques apportent la fraîcheur, les sols schisteux la minéralité et les sols argileux la structure.
Le vin blanc qui dit tout C'est dans
ce cadre qu'est élaboré le vin blanc Coto de Gomariz, un assemblage de Treixadura, Godello, Albariño et Loureira provenant de vignobles tels que O Figueiral et A Fonte. Il offre un nez floral et balsamique et une bouche vibrante et gastronomique. C'est un vin qui parle de lieu, de paysage et de sensibilité.
La Fleur et l'Abeille : l'essence jeune
La Fleur et l'Abeille incarne la nouvelle ère de la cave : des monocépages de Treixadura ou de Sousón, non filtrés, avec des fermentations spontanées et une intervention minimale. Des vins vibrants, honnêtes et pleins de vie qui ont conquis les palais et les marchés.
Pour
ceux qui recherchent
le plus spécial
Pour ceux qui recherchent le sommet des parcelles, Coto de Gomariz offre des joyaux tels que Finca O Figueiral, une microvinification de Treixadura élevée sur lies en chêne français, qui affiche complexité, texture crémeuse et minéralité. Un vin qui confirme le potentiel de Ribeiro.
Une cave avec une vision globale
La cave, construite en 2000, s'intègre sobrement dans le paysage. Des équipements modernes permettent une vinification précise, avec une capacité de 300 000 litres et une production de 200 000 bouteilles, dont plus de 50 % sont exportées dans plus de 25 pays. Aujourd'hui, Coto de Gomariz est la cave la plus exportatrice de Ribeiro.
La presse spécialisée l'a confirmé : de Robert Parker à Jancis Robinson, en passant par Wine Spectator et Decanter, les vins de Gomariz apparaissent dans les guides et les revues comme des représentants de l'authenticité.
Coto de Gomariz est une déclaration de principes. Un engagement envers la terre, les variétés indigènes, la biodiversité et une viticulture honnête. Chaque bouteille est un témoignage de son paysage. Dans chaque verre, le Ribeiro le plus libre et le plus vivant bat
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Acheter Vin de Coto de Gomariz
Au cœur de la Ribeiro galicienne, là où les vents de l'Atlantique caressent les vallées du fleuve Avia et où les terrasses de vignes s'accrochent aux sols granitiques, schisteux et argileux, se trouve Coto de Gomariz. Cette enclave, connue depuis le Xe siècle sous le nom de "Mille d'or de Ribeiro", ne conserve pas seulement les vestiges d'une tradition viticole ancestrale, mais est devenue un phare contemporain de la qualité, de l'identité et de l'engagement envers le terroir.
Un retour motivé
L'histoire moderne de la cave commence avec Ricardo Carreiro Ameijeiras qui, à son retour d'Amérique du Sud dans les années 1970, récupère les terres familiales avec un objectif clair : restaurer la splendeur historique de Gomariz. Son héritage se poursuit aujourd'hui entre les mains de son fils, Ricardo Carreiro Jr, qui, depuis 2000, a insufflé une nouvelle vitalité au projet familial.
Des vignobles vivants, des terres en équilibre
Coto de Gomariz a rajeuni ses vignobles en misant sur la récupération de variétés indigènes comme le Treixadura, le Godello, le Loureira ou le Sousón, et en adoptant une approche respectueuse de l'écosystème qui s'inspire à la fois de la viticulture biologique et de la viticulture biodynamique. Les enseignements de Fukuoka et un profond respect des rythmes naturels guident un travail qui privilégie la santé du sol et l'expression du vignoble.
Avec une trentaine d'hectares de vignes, la mosaïque de parcelles qui compose le domaine est soigneusement travaillée en fonction de l'orientation, de l'altitude et du sol. Cette diversité donne naissance à des vins d'une grande précision, dans lesquels on perçoit l'âme du Ribeiro. Les sols granitiques apportent la fraîcheur, les sols schisteux la minéralité et les sols argileux la structure.
Le vin blanc qui dit tout C'est dans
ce cadre qu'est élaboré le vin blanc Coto de Gomariz, un assemblage de Treixadura, Godello, Albariño et Loureira provenant de vignobles tels que O Figueiral et A Fonte. Il offre un nez floral et balsamique et une bouche vibrante et gastronomique. C'est un vin qui parle de lieu, de paysage et de sensibilité.
La Fleur et l'Abeille : l'essence jeune
La Fleur et l'Abeille incarne la nouvelle ère de la cave : des monocépages de Treixadura ou de Sousón, non filtrés, avec des fermentations spontanées et une intervention minimale. Des vins vibrants, honnêtes et pleins de vie qui ont conquis les palais et les marchés.
Pour
ceux qui recherchent
le plus spécial
Pour ceux qui recherchent le sommet des parcelles, Coto de Gomariz offre des joyaux tels que Finca O Figueiral, une microvinification de Treixadura élevée sur lies en chêne français, qui affiche complexité, texture crémeuse et minéralité. Un vin qui confirme le potentiel de Ribeiro.
Une cave avec une vision globale
La cave, construite en 2000, s'intègre sobrement dans le paysage. Des équipements modernes permettent une vinification précise, avec une capacité de 300 000 litres et une production de 200 000 bouteilles, dont plus de 50 % sont exportées dans plus de 25 pays. Aujourd'hui, Coto de Gomariz est la cave la plus exportatrice de Ribeiro.
La presse spécialisée l'a confirmé : de Robert Parker à Jancis Robinson, en passant par Wine Spectator et Decanter, les vins de Gomariz apparaissent dans les guides et les revues comme des représentants de l'authenticité.
Coto de Gomariz est une déclaration de principes. Un engagement envers la terre, les variétés indigènes, la biodiversité et une viticulture honnête. Chaque bouteille est un témoignage de son paysage. Dans chaque verre, le Ribeiro le plus libre et le plus vivant bat