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Acheter Vin de Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Au cœur de la vallée de l' Arnoia , dans la province d'Ourense, en Galice, se trouve la cave Luis Anxo Rodríguez Vázquez, une enclave qui allie tradition viticole et passion inébranlable pour le terroir .
Vignobles
Les vignobles de Luis Anxo couvrent 3,7 hectares dans la vallée de l'Arnoia, travaillés en terrasses traditionnelles ou socalcos, et sont divisés en plusieurs parcelles, reflétant la petite propriété galicienne où la mesure traditionnelle, le copelo, équivaut à 21 mètres carrés. Il possède également un domaine de 1,3 hectare à Ribadavia.
Le terroir se caractérise par des sols sablonneux et siliceux à flanc de colline, idéaux pour la culture des variétés indigènes. Le climat de la région, influencé par la proximité de l'Atlantique, confère aux raisins une fraîcheur et une acidité caractéristiques. Dans le vignoble, Luis Anxo pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, évitant l'utilisation d'herbicides et d'insecticides, bien qu'il utilise des fongicides en raison de la menace de mildiou dans la région.
Philosophie
La philosophie de Luis Anxo est axée sur la récupération et la valorisation des variétés indigènes, telles que le Treixadura, l'Albariño, le Lado et le Torrontés pour les vins blancs, et le Brancellao, le Caíño et le Ferrol pour les vins rouges. Cette approche vise à produire des vins qui expriment fidèlement le caractère du terroir galicien.
La vinification se fait par domaines et par parcelles, ce qui permet à chaque vin de refléter les particularités de son origine. La gamme de vins comprend des étiquettes telles que Eidos Ermos, conçue pour une consommation rapide, et Escolma, issue des meilleurs vignobles, avec de faibles rendements et un vieillissement prolongé en bouteille, ce qui donne des vins profonds et expressifs.
Le dévouement de Luis Anxo a été reconnu au niveau international. Par exemple, son vin A Torna Dos Pasás Escolma a reçu une note exceptionnelle dans le magazine The Wine Advocate, reflétant la qualité et l'authenticité de ses vins.
Dans chaque bouteille des vins de Luis Anxo Rodríguez Vázquez, on peut percevoir la passion et l'engagement envers la terre, offrant aux amateurs de vin une expérience qui les rapproche profondément de l'âme du Ribeiro.
Acheter Vin de Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Au cœur de la vallée de l' Arnoia , dans la province d'Ourense, en Galice, se trouve la cave Luis Anxo Rodríguez Vázquez, une enclave qui allie tradition viticole et passion inébranlable pour le terroir .
Vignobles
Les vignobles de Luis Anxo couvrent 3,7 hectares dans la vallée de l'Arnoia, travaillés en terrasses traditionnelles ou socalcos, et sont divisés en plusieurs parcelles, reflétant la petite propriété galicienne où la mesure traditionnelle, le copelo, équivaut à 21 mètres carrés. Il possède également un domaine de 1,3 hectare à Ribadavia.
Le terroir se caractérise par des sols sablonneux et siliceux à flanc de colline, idéaux pour la culture des variétés indigènes. Le climat de la région, influencé par la proximité de l'Atlantique, confère aux raisins une fraîcheur et une acidité caractéristiques. Dans le vignoble, Luis Anxo pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, évitant l'utilisation d'herbicides et d'insecticides, bien qu'il utilise des fongicides en raison de la menace de mildiou dans la région.
Philosophie
La philosophie de Luis Anxo est axée sur la récupération et la valorisation des variétés indigènes, telles que le Treixadura, l'Albariño, le Lado et le Torrontés pour les vins blancs, et le Brancellao, le Caíño et le Ferrol pour les vins rouges. Cette approche vise à produire des vins qui expriment fidèlement le caractère du terroir galicien.
La vinification se fait par domaines et par parcelles, ce qui permet à chaque vin de refléter les particularités de son origine. La gamme de vins comprend des étiquettes telles que Eidos Ermos, conçue pour une consommation rapide, et Escolma, issue des meilleurs vignobles, avec de faibles rendements et un vieillissement prolongé en bouteille, ce qui donne des vins profonds et expressifs.
Le dévouement de Luis Anxo a été reconnu au niveau international. Par exemple, son vin A Torna Dos Pasás Escolma a reçu une note exceptionnelle dans le magazine The Wine Advocate, reflétant la qualité et l'authenticité de ses vins.
Dans chaque bouteille des vins de Luis Anxo Rodríguez Vázquez, on peut percevoir la passion et l'engagement envers la terre, offrant aux amateurs de vin une expérience qui les rapproche profondément de l'âme du Ribeiro.