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Acheter Vin avec Godello
LeGodello est originaire des rives de la rivière Sil en Galice, dans le nord-ouest de l'Espagne. Il est parfaitement adapté aux endroits secs. Ses grappes sont petites mais compactes, avec de petites baies à la peau moyennement épaisse et à la chair succulente. La variété Godello est fertile et plus productive que son compagnon Albariño. Débourrement et maturation précoces, le Godello est sensible à l'oïdium et au botrytis cinerea, mais pas tellement au mildiou. Les raisins Godello peuvent atteindre des niveaux de sucre élevés et un niveau d'acidité moyennement élevé.
LeGodello est la principale variété de l'appellation Valdeorras, où l'on produit de plus en plus de vins de très bonne qualité. Il est également autorisé dans d'autres appellations galiciennes telles que Ribeira Sacra, Ribeiro et Monterrei, ainsi que dans le Bierzo, bien qu'ici il soit généralement mélangé avec du Treixadura.
Les vins Godello sont très minéraux, intenses et concentrés, avec de bons exemples de vins fermentés en fût. Les vins Godello vieillissent très bien en bouteille grâce à leur potentiel réducteur.
Acheter Vin avec Godello
LeGodello est originaire des rives de la rivière Sil en Galice, dans le nord-ouest de l'Espagne. Il est parfaitement adapté aux endroits secs. Ses grappes sont petites mais compactes, avec de petites baies à la peau moyennement épaisse et à la chair succulente. La variété Godello est fertile et plus productive que son compagnon Albariño. Débourrement et maturation précoces, le Godello est sensible à l'oïdium et au botrytis cinerea, mais pas tellement au mildiou. Les raisins Godello peuvent atteindre des niveaux de sucre élevés et un niveau d'acidité moyennement élevé.
LeGodello est la principale variété de l'appellation Valdeorras, où l'on produit de plus en plus de vins de très bonne qualité. Il est également autorisé dans d'autres appellations galiciennes telles que Ribeira Sacra, Ribeiro et Monterrei, ainsi que dans le Bierzo, bien qu'ici il soit généralement mélangé avec du Treixadura.
Les vins Godello sont très minéraux, intenses et concentrés, avec de bons exemples de vins fermentés en fût. Les vins Godello vieillissent très bien en bouteille grâce à leur potentiel réducteur.