Envínate
Ribeira Sacra

• Espagne
• Mencía, Alicante Bouschet
• Parfumés et légers

Weingut Bründlmayer
Niederösterreich Sekt

• Autriche
• Chardonnay
• Légers et vibrants

Bodegas Toro Albalá
Montilla Moriles

• España
• Pedro Ximénez

Envínate
Ribeira Sacra

• Espagne
• Mencía, Merenzao, Alicante Bouschet
• Parfumés et légers

De La Riva
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

• Espagne
• Palomino Fino

Álvaro Castro
Dâo

• Portugal
• Touriga Nacional
• Mûrs et élégants

Franck Pascal
Champagne

• France
• Meunier, Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Antonio Madeira
Dâo

Autres millésimes
2020

• Portugal
• Tinta Amarela, Jaén, Baga, Rufete
• Profonds et complexes

Victoria Torres Pecis
La Palma

• Espagne
• Malvasía
• Blancs

La Grange de l'Oncle Charles
Vin de France

• France
• Gewürztraminer, Muscat, Pinot Gris, Riesling
• Crémeux et structurés

Chartogne Taillet
Champagne

• France
• Chardonnay
• Légers et vibrants

André et Mireille Tissot
Arbois

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux