Bruno Paillard
Champagne

• France
• Chardonnay, Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Dehours Fils
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Domaine Prieuré Roch
Ladoix

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Alphonse Mellot
Sancerre

• France
• Sauvignon Blanc
• Crémeux et structurés

Lucien Le Moine
Nuits Saint Georges 1er Cru

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Quinta da Muradella
Monterrei

• Espagne
• Doña Blanca, Bastardo, Torrontés, Godello, Treixadura
• Profonds et minéraux

Alessandra Divella
Vino da Tavola

• Italie
• Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Raphaël Monnier
Arbois

• France
• Savagnin
• Profonds et minéraux

Andreas Tscheppe
Österreichischer Weinland

• Autriche
• Sauvignon Blanc
• Demi-secs

Jérôme Lefèvre
Champagne

• France
• Pinot Noir, Pinot Meunier
• Crémeux et mûrs

Equipo Navazos
Jerez Xérès Sherry

• Espagne
• Palomino Fino, Pedro Ximénez
• Rouges

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes