Camille Savès Blanc de Noirs Les Loges Grand Cru
50,97₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique en fûts de chêne. Vieillissement minimum de 36 mois en bouteille avant dégorgement.
Description
Le champagne Camille Savès Blanc de Noirs Les Loges Grand Cru est un vin effervescent mono-cépage issu du Pinot Noir provenant d'un seul vignoble de 0,47 hectare, avec des vignes âgées de près de 40 ans. Cette cuvée est élaborée minutieusement dans la région de Bouzy Grand Cru, connue pour son terroir exceptionnel.
Vinification
La vinification commence par la récolte de raisins mûrs et sélectionnés directement dans le vignoble, suivie d'un pressurage doux pour n'extraire que le meilleur moût. La première fermentation est effectuée sans ajout de levures commerciales dans des cuves en chêne et sans achever la fermentation malolactique, ce qui permet de préserver la pureté et la complexité du fruit. Ensuite, le vin repose sur les lies pendant 7 mois avant d'être mis en bouteille. Le vieillissement s'effectue à température constante dans des caves souterraines en craie pendant un minimum de 36 à 48 mois sur lies en bouteille avant dégorgement. Le dosage final est de 4 grammes par litre de sucre (Extra Brut).
Dégustation
Camille Savès Blanc de Noirs Les Loges Grand Cru éblouit par sa couleur or ambré et ses bulles fines et vives. Le vin révèle d'abord une minéralité marquée qui laisse progressivement place à une palette aromatique de fruits rouges et d'agrumes fraîchement coupés, le tout présenté avec beaucoup d'élégance. En bouche, ce champagne se distingue par son élégance et son caractère vineux, offrant une complexité d'arômes de raisins frais et de fruits à noyau. Le goût est profond et raffiné, avec une persistance et une longueur en bouche remarquables. Ce vin est non seulement irrésistible dans l'immédiat, mais il promet d'évoluer et de se bonifier avec le temps en bouteille, offrant une expérience de dégustation inoubliable et exceptionnelle.
Livraison en France
50% réduction à partir de 279,65₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 279,65₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,39₣ | 4,69₣ (-4,69₣) |
| 7-12 | 15,07₣ | 7,54₣ (-7,54₣) |
| 13-18 | 23,60₣ | 11,80₣ (-11,80₣) |
| 19-24 | 27,40₣ | 13,70₣ (-13,70₣) |
| 25-30 | 34,03₣ | 17,02₣ (-17,02₣) |
| 31-36 | 37,82₣ | 18,91₣ (-18,91₣) |
| 37-42 | 43,51₣ | 21,76₣ (-21,76₣) |
| 43-48 | 47,30₣ | 23,65₣ (-23,65₣) |
| 49-54 | 52,99₣ | 26,50₣ (-26,50₣) |
| 55-60 | 56,78₣ | 28,39₣ (-28,39₣) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
