Dr. Bürklin Wolf
Pfalz

• Allemagne
• Riesling
• Profonds et minéraux

Hermann Dönnhoff
Nahe

• Allemagne
• Riesling
• Crémeux et structurés

Cavallotto
Barolo

• Italie
• Nebbiolo
• Puissants et structurés

Domaine Schoffit
Alsace Grand Cru

• France
• Pinot Gris
• Demi-secs

Domaine des Cavarodes
Côtes du Jura

• France
• Savagnin
• Profonds et minéraux

Remelluri
Rioja

• Espagne
• Garnacha Blanca, Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Roussanne, Marsanne
• Crémeux et structurés

Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Valdeorras

• Espagne
• Mencía, Brancellao, Sousón, Garnacha
• Parfumés et légers

Comando G
Vinos de Madrid

• Espagne
• Garnacha
• Profonds et complexes

Dhondt Grellet
Champagne

• France
• Chardonnay
• Légers et vibrants

Quinta da Muradella
Monterrei

• Espagne
• Doña Blanca, Bastardo, Torrontés, Godello, Treixadura
• Profonds et minéraux

Bodegas El Maestro Sierra
Jerez Xérès Sherry

• Espagne
• Palomino Fino

Niepoort
Douro

• Portugal
• Tinta Roriz, Touriga Franca
• Mûrs et élégants