Suertes del Marqués
Valle de la Orotava

• Espagne
• Gual, Vijariego Blanco, Listán Blanco, Malvasía, Marmajuelo, Vijariego
• Profonds et minéraux

Reinhold Haart
Mosel Saar Ruwer

• Allemagne
• Riesling
• Blancs

Antoine Sanzay
Saumur

• France
• Chenin Blanc
• Profonds et minéraux

Patrick Piuze
Chablis

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Hermann Dönnhoff
Nahe

• Allemagne
• Riesling
• Blancs

Camille Savès
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay
• Crémeux et mûrs

Joh. Jos. Prüm
Mosel Saar Ruwer

• Allemagne
• Riesling
• Frais et vibrants

Jean Paul Benoit Droin
Chablis 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Bruno Paillard
Champagne

• France
• Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
• Légers et vibrants

Chartogne Taillet
Champagne

• France
• Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
• Crémeux et mûrs

Dehours Fils
Champagne

• France
• Meunier
• Crémeux et mûrs

Sylvain Pataille
Bourgogne Aligoté

• France
• Aligoté
• Légers et croquants