Dönnhoff Hermannshöhle Riesling Spätlese 2023
39,16₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2023 est profond, pur, intense et son nez minéral, plutôt que fruité, est encore marqué par la noix. Dense, doux et savoureux en bouche, c'est un Riesling Spätlese serré et concentré, mais aussi très doux, avec une acidité saline et cristalline et une belle accroche en fin de bouche. 8.alcool déclaré ; 5. Bouchon à vis. Dégusté en octobre 2024.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
9.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Description
Le Dönnhoff Hermannshöhle Riesling Spätlese se caractérise par un vin classique et élégant de style Spätlese (vendanges tardives), riche en arômes fruités. Malgré sa concentration impressionnante, ce vin se distingue par son élégance et sa légèreté, se décrivant comme une jeune danseuse. Son goût est une combinaison de douceur raffinée et de délicatesse qui le rend inoubliable en bouche. Il présente également un caractère minéral dû aux riches sols de schiste gris noir et d'éléments volcaniques dont sont issus les raisins. Ces sols, ainsi que la situation du vignoble sur une pente parfaitement exposée au sud, contribuent à la complexité et à la profondeur de ce vin.
Le vignoble d'où provient ce vin a une histoire légendaire, puisqu'il est reconnu et apprécié depuis plus de 100 ans. L'âge moyen des vignes est de 70 ans et les rendements se maintiennent autour de 40 hl/ha.
Livraison en France

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Bouteilles | Prix | À partir de 278,60₣ |
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1-6 | 9,35₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
7-12 | 15,02₣ | 7,51₣ (-7,51₣) |
13-18 | 23,52₣ | 11,76₣ (-11,76₣) |
19-24 | 27,29₣ | 13,65₣ (-13,65₣) |
25-30 | 33,90₣ | 16,95₣ (-16,95₣) |
31-36 | 37,68₣ | 18,84₣ (-18,84₣) |
37-42 | 43,35₣ | 21,67₣ (-21,67₣) |
43-48 | 47,13₣ | 23,56₣ (-23,56₣) |
49-54 | 52,79₣ | 26,40₣ (-26,40₣) |
55-60 | 56,57₣ | 28,29₣ (-28,29₣) |
TVA comprise |