Fanny Sabre Meursault 1er Cru Les Charmes 2020
95,24₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Pressurage direct et macération à froid pendant 5 jours. Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et vieillissement pendant 12 mois dans de vieux fûts de chêne français. Mis en bouteille sans collage.
Description
Fanny Sabre Meursault 1er Cru Les Charmes est un vin blanc d'une précision et d'une finesse exceptionnelles. Ce vin est issu du prestigieux terroir de Meursault, situé au sud et limitrophe de Puligny-Montrachet. La parcelle de Charmes s'étend sur 0,2 hectare avec des vignes de plus de 50 ans. Le sol est un mélange d'argile calc aire avec des couches profondes de calcaire et quelques graviers, offrant une excellente exposition et un bon drainage.
La vinification
L'élaboration du Fanny Sabre Meursault 1er Cru Les Charmes suit un processus artisanal : les raisins sont vendangés à la main, pressés et fermentent spontanément en barriques, puis sont élevés en grands fûts et en foudres pendant 12 mois. Le résultat est un vin avec un magnifique bouquet de fruits mûrs au nez. En bouche, la sensation de fraîcheur s'accompagne d'une agréable plénitude, caractérisée par une succulence riche et crémeuse du fruit, soutenue par un chêne bien intégré.
Goût
Fanny Sabre Meursault 1er Cru Les Charmes offre une expérience sensorielle unique. Au nez, il présente des arômes complexes allant des agrumes et des pommes aux fleurs et aux minéraux. En bouche, il présente une texture incroyable, des arômes de fruits mûrs, une touche de brioche et une longueur remarquable. Ce vin est connu pour son élégance et son raffinement, capable d'exprimer toute la puissance, la profondeur et la complexité typiques de son terroir. Son opulence, sa longueur persistante et sa subtile note minérale en font un grand vin blanc, idéal pour être dégusté avec patience ou pour vieillir en cave et découvrir de nouvelles nuances au fil du temps.
Fanny Sabre Meursault 1er Cru Les Charmes est plus qu'un vin, c'est l'expression de la tradition viticole bourguignonne, élaborée avec des méthodes durables et un travail rigoureux à la vigne. Ce vin de terroir se distingue non seulement par sa qualité, mais aussi par sa capacité à élever la gastronomie, en accompagnant parfaitement des plats tels que le foie gras, les viandes blanches et les fruits de mer raffinés.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,67₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,67₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,35₣ | 4,68₣ (-4,68₣) |
| 7-12 | 15,02₣ | 7,51₣ (-7,51₣) |
| 13-18 | 23,52₣ | 11,76₣ (-11,76₣) |
| 19-24 | 27,30₣ | 13,65₣ (-13,65₣) |
| 25-30 | 33,91₣ | 16,96₣ (-16,96₣) |
| 31-36 | 37,69₣ | 18,85₣ (-18,85₣) |
| 37-42 | 43,36₣ | 21,68₣ (-21,68₣) |
| 43-48 | 47,14₣ | 23,57₣ (-23,57₣) |
| 49-54 | 52,81₣ | 26,40₣ (-26,40₣) |
| 55-60 | 56,58₣ | 28,29₣ (-28,29₣) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
