Fanny Sabre Meursault 1er Cru Les Charmes 2020
78,95₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Direkte Pressung und Kaltmazeration für 5 Tage. Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und 12-monatige Reifung in alten französischen Eichenfässern. Ohne Schönung abgefüllt.
Beschreibung
Fanny Sabre Meursault 1er Cru Les Charmes ist ein Weißwein von außergewöhnlicher Präzision und Finesse. Dieser Wein stammt aus dem prestigeträchtigen Terroir von Meursault, das im Süden liegt und an Puligny-Montrachet angrenzt. Die Parzelle Charmes umfasst 0,2 Hektar mit über 50 Jahre alten Rebstöcken. Der Boden ist eine Mischung aus kalkhaltigem Lehm mit tiefen Kalksteinschichten und etwas Kies, die eine hervorragende Lage und Drainage bieten.
Weinherstellung
Die Herstellung des Fanny Sabre Meursault 1er Cru Les Charmes erfolgt nach einem handwerklichen Verfahren: Die Trauben werden von Hand geerntet, gepresst und spontan in Fässern vergoren. Anschließend werden sie 12 Monate lang in großen Fässern und Foudres ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem herrlichen Bouquet von reifen Früchten in der Nase. Am Gaumen spürt man die Frische mit einer angenehmen Fülle, die sich durch eine reiche, cremige Fruchtfülle auszeichnet, die von gut integrierter Eiche unterstützt wird.
Geschmack
Der Fanny Sabre Meursault 1er Cru Les Charmes bietet eine einzigartige sensorische Erfahrung. In der Nase zeigt er komplexe Aromen, die von Zitrusfrüchten und Äpfeln bis hin zu Blumen und Mineralien reichen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer unglaublichen Textur, reifen Fruchtaromen, einem Hauch von Brioche und einer bemerkenswerten Länge. Dieser Wein ist bekannt für seine Eleganz und Raffinesse, die die ganze Kraft, Tiefe und Komplexität seines Terroirs zum Ausdruck bringen. Die Opulenz, die anhaltende Länge und die subtile mineralische Note machen ihn zu einem großen Weißwein, der sich ideal eignet, um ihn mit Geduld zu genießen oder im Keller zu lagern und mit der Zeit neue Nuancen zu entdecken.
DerFanny Sabre Meursault 1er Cru Les Charmes ist mehr als nur ein Wein, er ist Ausdruck der burgundischen Weinbautradition, die mit nachhaltigen Methoden und rigoroser Arbeit im Weinberg hergestellt wird. Dieser Terroir-Wein zeichnet sich nicht nur durch seine Qualität aus, sondern auch durch seine Fähigkeit, die Gastronomie zu bereichern, indem er Gerichte wie Gänseleber, weißes Fleisch und feine Meeresfrüchte begleitet.
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50% Discount ab einer Bestellung von 377,86₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,86₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,25₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,86₣ | 17,43₣ (-17,43₣) |
| 19-24 | 43,83₣ | 21,92₣ (-21,92₣) |
| 25-30 | 49,12₣ | 24,56₣ (-24,56₣) |
| 31-36 | 54,79₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,57₣ | 29,28₣ (-29,28₣) |
| 43-48 | 60,46₣ | 30,23₣ (-30,23₣) |
| 49-54 | 66,13₣ | 33,06₣ (-33,06₣) |
| 55-60 | 71,79₣ | 35,90₣ (-35,90₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
