Bruno Paillard
Champagne

• France
• Chardonnay, Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Domaine Prieuré Roch
Ladoix

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Alphonse Mellot
Sancerre

• France
• Sauvignon Blanc
• Crémeux et structurés

Lucien Le Moine
Nuits Saint Georges 1er Cru

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Equipo Navazos
Jerez Xérès Sherry

• Espagne
• Palomino Fino

Quinta da Muradella
Monterrei

• Espagne
• Doña Blanca, Bastardo, Torrontés, Godello, Treixadura
• Profonds et minéraux

Raphaël Monnier
Arbois

• France
• Savagnin
• Profonds et minéraux

Andreas Tscheppe
Österreichischer Weinland

• Autriche
• Sauvignon Blanc
• Demi-secs

Andreas Tscheppe
Österreichischer Weinland

• Autriche
• Sauvignon Blanc, Chardonnay
• Orange Wines

Jérôme Lefèvre
Champagne

• France
• Pinot Noir, Pinot Meunier
• Crémeux et mûrs

Domaine des Marnes Blanches
Côtes du Jura

• France
• Savagnin
• Crémeux et structurés

Jean Paul Benoit Droin
Chablis Grand Cru

• France
• Chardonnay
• Crémeux et structurés