Étienne Calsac
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Billaud Simon
Chablis 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Aromatiques et parfumés

Bérêche Fils
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Billecart Salmon
Champagne

Autres
2009 Magnum

• France
• Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
• Crémeux et mûrs

La Sorga
Vin de France

• France
• Moscatel de Alejandría
• Profonds et minéraux

Marguet
Champagne

• France
• Chardonnay
• Crémeux et mûrs

Marguet
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay
• Légers et vibrants

Alvear
Montilla Moriles

• Espagne
• Pedro Ximénez

Olivier Horiot
Champagne

Autres
2015 Magnum

• France
• Arbane, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir, Pinot Blanc
• Légers et vibrants

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Chardonnay
• Crémeux et structurés

Dominio do Bibei
Ribeira Sacra

• Espagne
• Godello
• Aromatiques et parfumés

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Trousseau
• Profonds et complexes