Dominique Derain
Saint Aubin 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Jean Paul Benoit Droin
Chablis 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Domaine Berthet Bondet
Côtes du Jura

• France
• Chardonnay, Savagnin, Poulsard
• Frais et vibrants

Frédéric Cossard
Bourgogne

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Hacienda López de Haro
Rioja

• Espagne
• Garnacha Blanca, Viura, Malvasía
• Crémeux et structurés

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Bierzo

Autres millésimes
2020

• Espagne
• Mencía, Alicante Bouschet
• Profonds et complexes

R. Pouillon
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
• Légers et vibrants

Fanny Sabre
Beaune

• France
• Pinot Noir
• Fruités et juteux

Chavost
Champagne

• France
• Chardonnay
• Légers et vibrants

Pierre Péters
Champagne

• France
• Chardonnay
• Crémeux et mûrs

Francis Boulard Fille
Champagne

• France
• Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
• Légers et vibrants

Bruno Duchêne
Collioure

• France
• Garnacha, Cariñena
• Mûrs et élégants