Herència Altés
Terra Alta

• Espagne
• Garnacha Blanca
• Crémeux et structurés

González Byass
Jerez Xérès Sherry

• Espagne
• Palomino Fino

Adega Antonio Cajide Gulín
Ribeiro

• Espagne
• Treixadura, Albariño, Godello, Torrontés
• Aromatiques et parfumés

Cérvoles Celler
Costers del Segre

• Espagne
• Chardonnay, Macabeo
• Légers et croquants

Toro Albalá
Montilla Moriles

• Espagne
• Pedro Ximénez
• Aromatiques et parfumés

Codorníu
Cava

• Espagne
• Chardonnay, Parellada, Macabeo, Xarel.lo
• Légers et vibrants

Coto de Gomariz
Ribeiro

• Espagne
• Treixadura
• Aromatiques et parfumés

Marqués de Riscal
Rueda

• Espagne
• Verdejo
• Aromatiques et parfumés

Enrique Mendoza
Alicante

• Espagne
• Chardonnay
• Crémeux et structurés

Emilio Lustau
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

• Espagne
• Palomino Fino

Alvear
Montilla Moriles

• Espagne
• Pedro Ximénez

Hugel
Alsace

• France
• Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer, Muscat, Sylvaner, Pinot Blanc
• Légers et croquants