Jérôme Lefèvre
Champagne

• France
• Pinot Noir, Pinot Meunier
• Crémeux et mûrs

Equipo Navazos
Jerez Xérès Sherry

• Espagne
• Palomino Fino, Pedro Ximénez
• Rouges

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Pierre Beauger
Vin de France

• France
• Sauvignon Blanc
• Profonds et minéraux

Bodegas El Maestro Sierra
Jerez Xérès Sherry

• Espagne
• Palomino Fino

Olivier Horiot
Champagne

• France
• Chardonnay
• Légers et vibrants

Bérêche Fils
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Raventós i Blanc
Conca del Riu Anoia

Autres formats
Magnum

• Espagne
• Xarel.lo, Parellada
• Crémeux et mûrs

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Chardonnay
• Crémeux et structurés

Domaine Labet
Côtes du Jura

• France
• Trousseau
• Parfumés et légers

Equipo Navazos
Jerez Xérès Sherry

• Espagne
• Palomino Fino

Egly Ouriet
Champagne

• France
• Pinot Meunier
• Crémeux et mûrs