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Acheter Vin de Penedés
L'appellation d'origine Penedés est la plus grande zone viticole de Catalogne, qui s'étend du centre de la province de Barcelone au nord de la province de Tarragone. La surface viticole de la DO Penedés
couvre 26 000 hectares de vignobles, répartis sur 100 municipalités et avec un total de 160 caves associées.Dans les Penedés, il existe trois sous-zones de production bien distinctes : le Baix Penedés, qui marque la bande côtière méditerranéenne, ce qui fait que le climat est le plus chaud de tous en raison de l'influence maritime ; le Penedés Central, avec des plaines et de petites collines qui s'élèvent de 200 à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer ; et l'Alt Penedés
, où les collines et les pentes atteignent presque 800 mètres d'altitude et où les contrastes entre les températures maximales et minimales sont plus importants, avec des gelées fréquentes en hiver et au printemps.Caractéristiques de l'appellation d'origine Penedés
Le climat, d'influence méditerranéenne, est très varié, sans être excessivement extrême, ce qui confère au Penedés
des conditions privilégiées qui lui permettent de produire des vins de qualité. Les sols sont profonds, avec présence d'argile et de sable, perméables, calcaires et pauvres en matière organique.Dans la DO Penedés
, il y a une prédominance de petites et moyennes exploitations où la plupart des bodegas viticoles possèdent leurs propres vignobles, combinant ainsi le soin de leurs propres vignobles avec la production et le vieillissement des vins.Vins de l'appellation d'origine PenedésLes
cépages blancs Macabeo, Xarel.lo et Parellada, et les cépages rouges Cariñena, Garnacha, Samsó, Ull de Llebre et Monastrell sont cultivés dans la région du Penedés
.Cependant, les variétés qui produisent les vins blancs les plus aromatiques sont le Chardonnay, le Moscatel de Grano Menudo, le Gewürztraminer, le Sauvignon Blanc et le Riesling, et dans des proportions très limitées le Chenin Blanc comme le Can Ráfols dels Caus. Il existe de bons exemples de vins blancs élevés en barrique avec du Xarel.lo, comme les excellents Pardas Xarel.lo et Finca Viladellops Xarel.lo
.C'est ici, dans le Penedés, que se trouvent les plus anciennes plantations de Cabernet Sauvignon et que sont produits les vins rouges les plus majestueux et les plus nobles, avec une bonne intensité aromatique et un corps adapté au vieillissement en barrique et en bouteille (Torres et Jean Leon
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Acheter Vin de Penedés
L'appellation d'origine Penedés est la plus grande zone viticole de Catalogne, qui s'étend du centre de la province de Barcelone au nord de la province de Tarragone. La surface viticole de la DO Penedés
couvre 26 000 hectares de vignobles, répartis sur 100 municipalités et avec un total de 160 caves associées.Dans les Penedés, il existe trois sous-zones de production bien distinctes : le Baix Penedés, qui marque la bande côtière méditerranéenne, ce qui fait que le climat est le plus chaud de tous en raison de l'influence maritime ; le Penedés Central, avec des plaines et de petites collines qui s'élèvent de 200 à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer ; et l'Alt Penedés
, où les collines et les pentes atteignent presque 800 mètres d'altitude et où les contrastes entre les températures maximales et minimales sont plus importants, avec des gelées fréquentes en hiver et au printemps.Caractéristiques de l'appellation d'origine Penedés
Le climat, d'influence méditerranéenne, est très varié, sans être excessivement extrême, ce qui confère au Penedés
des conditions privilégiées qui lui permettent de produire des vins de qualité. Les sols sont profonds, avec présence d'argile et de sable, perméables, calcaires et pauvres en matière organique.Dans la DO Penedés
, il y a une prédominance de petites et moyennes exploitations où la plupart des bodegas viticoles possèdent leurs propres vignobles, combinant ainsi le soin de leurs propres vignobles avec la production et le vieillissement des vins.Vins de l'appellation d'origine PenedésLes
cépages blancs Macabeo, Xarel.lo et Parellada, et les cépages rouges Cariñena, Garnacha, Samsó, Ull de Llebre et Monastrell sont cultivés dans la région du Penedés
.Cependant, les variétés qui produisent les vins blancs les plus aromatiques sont le Chardonnay, le Moscatel de Grano Menudo, le Gewürztraminer, le Sauvignon Blanc et le Riesling, et dans des proportions très limitées le Chenin Blanc comme le Can Ráfols dels Caus. Il existe de bons exemples de vins blancs élevés en barrique avec du Xarel.lo, comme les excellents Pardas Xarel.lo et Finca Viladellops Xarel.lo
.C'est ici, dans le Penedés, que se trouvent les plus anciennes plantations de Cabernet Sauvignon et que sont produits les vins rouges les plus majestueux et les plus nobles, avec une bonne intensité aromatique et un corps adapté au vieillissement en barrique et en bouteille (Torres et Jean Leon
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